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醫(yī)患雜談:如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉

如何選購(gòu)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉

導(dǎo)讀:如何在這種萎靡的季節(jié)里,保持我們的思維活躍、強(qiáng)壯我們的身體呢?這時(shí)候很多人會(huì)選擇補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉,來(lái)幫助我們遠(yuǎn)離疲勞、強(qiáng)壯身體。面對(duì)琳瑯滿目的蛋白質(zhì)粉如何選擇?

選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)粉的三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)

工作壓力大,體弱多病,常常影響現(xiàn)代都市人的身體健康亮起紅燈。是不是有了充足的休息后,我們就會(huì)感覺神清氣爽,但是機(jī)體卻有一種莫名的疲憊感?

如何在這種萎靡的季節(jié)里,保持我們的思維活躍、強(qiáng)壯我們的身體呢?這時(shí)候很多人會(huì)選擇補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉,來(lái)幫助我們遠(yuǎn)離疲勞、強(qiáng)壯身體。面對(duì)琳瑯滿目的蛋白質(zhì)粉如何選擇,專家推薦,選擇蛋白粉還看四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

一、含量配方。

營(yíng)養(yǎng)專家指出,在蛋白粉所含的營(yíng)養(yǎng)成分當(dāng)中,蛋白質(zhì)含量不是越高越好(含量太高反而不利于消化),重要的是蛋白質(zhì)粉的營(yíng)養(yǎng)是否全面均衡,配方是否科學(xué)多樣化,是否有針對(duì)性,是否能夠?yàn)槿梭w所吸收。如廣州康健人生健康商城獨(dú)家銷售的佳萊福系列蛋白質(zhì)粉品種多樣,配方科學(xué),集取五谷精華,額外添加藥食同源的物質(zhì)如阿膠、維生素、膳食纖維等,營(yíng)養(yǎng)更均衡,更具有針對(duì)性,更符合營(yíng)養(yǎng)學(xué)上倡導(dǎo)飲食多樣化的理念

二、原料

蛋白粉一般是采用提純的大豆蛋白、或蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體構(gòu)成的粉劑。由于生產(chǎn)方式的不同可以使不同的蛋白質(zhì)粉產(chǎn)品,含量和純度不同,人們食用時(shí)的吸收效率也不同,當(dāng)然對(duì)人體產(chǎn)生的效果也不同。目前市場(chǎng)上較為流行的是集乳清蛋白與大豆蛋白復(fù)合而成的復(fù)合蛋白質(zhì)粉。即將乳清蛋白,大豆分離蛋白,酪蛋白,卵蛋白按比例混合,因它們的消化吸收速度不同,所以能為人體提供穩(wěn)定持續(xù)的氨基酸供給,其效果在某種程度上就綜合了動(dòng)物類的乳清蛋白質(zhì)粉和植物類蛋白質(zhì)粉的優(yōu)點(diǎn)。

三、吸收、消化率

由于人體自身的差異,不同的人對(duì)蛋白質(zhì)的吸收不同,因此,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一直贊同在蛋白粉種添加一些輔助的配方。譬如氨基酸含量,氨基酸含量多少,是否與人體接近都直接影響到人體的吸收與消化;是否添加膳食纖維清理腸道,避免高吸收率蛋白質(zhì)易上火、排便不爽的問題。因此,配方的有無(wú),好壞也對(duì)蛋白粉的品質(zhì)有很大的影響。

四、性價(jià)比

一些品牌宣稱國(guó)外如美國(guó)原裝進(jìn)口或找一些名人大做廣告,價(jià)格不菲,其實(shí),價(jià)格高不等于品質(zhì)就高,因?yàn)楹芏噘M(fèi)用如關(guān)稅廣告費(fèi)打入了產(chǎn)品售價(jià)中!同樣,價(jià)格低,不代表品質(zhì)不高!因此,一定要找一些性價(jià)比高的,如佳萊福蛋白質(zhì)粉,由于大規(guī)模生產(chǎn)采購(gòu)?fù)瑫r(shí)以網(wǎng)購(gòu)為主,運(yùn)營(yíng)費(fèi)用大為降低,性價(jià)比非常高!


-----------蛋白粉少吃為妙,會(huì)增加肝腎負(fù)擔(dān)
-----------不是啥好東西,不吃
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