洪鈞醫(yī)案——親服
陳皮體驗
昨天（2007-12-19)下午，單煎陳皮30克親自服用體會其藥效。
加了2克生
甘草調(diào)味。
單煎半小時，剩50ml——煎得不是很透，一次服下。
約1小時后，自覺比平時餓——中午吃得不少。
昨晚虛恭似乎比平時多——不明顯。
今晨，較稀的大便一次——不便肯定是服藥所致。
這一結(jié)果，支持中西醫(yī)經(jīng)驗，不支持實驗研究結(jié)論。
中醫(yī)認為陳皮理氣，常用于上腹脹滿等。（燥濕去痰從略)
故陳皮應(yīng)該促進胃腸蠕動。
實驗說：陳皮抑制胃腸蠕動。
西醫(yī)早就有陳皮酊，是健胃藥——中醫(yī)也說它健脾胃。
親服煎劑，支持健胃作用。
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今天下午服了第二煎，味兒有點苦�，F(xiàn)在（23點15分)有點
腹痛，想排大便�？磥黻惼み�是能夠促進腸蠕動。
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我一直困惑，陳皮的主要藥理成分也是揮發(fā)油，但是傳統(tǒng)的煎法皆未提及陳皮要后下！不知作何解釋！
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引用第2樓城里娃腦于2008-07-30 18:46發(fā)表的 :
我一直困惑，陳皮的主要藥理成分也是揮發(fā)油，但是傳統(tǒng)的煎法皆未提及陳皮要后下！不知作何解釋！ [表情]
中醫(yī)認為陳皮是越陳越好，這似乎說明中藥陳皮用得不是其中的揮發(fā)油成分。
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陳皮的苦味物質(zhì)是以
檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，這種類檸檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陳皮用于烹制菜肴時。其苦味與其他味道相互調(diào)和，可形成獨具一格的風味。陳皮含有揮發(fā)油、
橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。
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引用第4樓gugu于2008-08-04 10:20發(fā)表的 :
陳皮的苦味物質(zhì)是以檸檬苷和苦味素為代表的“類檸檬苦素”，這種類檸檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陳皮用于烹制菜肴時。其苦味與其他味道相互調(diào)和，可形成獨具一格的風味。陳皮含有揮發(fā)油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發(fā)油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲。
如果揮發(fā)油不是其主要作用成分，那么陳皮作用于胃腸道的物質(zhì)基礎(chǔ)是什么呢？
