藥士/藥師/主管藥師《答疑周刊》2015年第9期
問題索引：
1.【問題】關(guān)于表面活性劑這部分內(nèi)容，可以總結(jié)起來復(fù)習(xí)嗎？
2.【問題】常用的O／W型乳化劑是？
3.【問題】屬于非離子型表面活性劑的是？
具體解答：
1.【問題】關(guān)于表面活性劑這部分內(nèi)容，可以總結(jié)起來復(fù)習(xí)嗎？
1.陰離子表面活性劑
（1)肥皂類：(RCOO-)nMn+，硬脂酸鈉、鈣、鎂等
（2)硫酸化物：ROSO3-M+，十二烷基硫酸鈉、十六烷基硫酸鈉、十八烷基硫酸鈉（硬脂醇硫酸鈉)
（3)磺酸化物：RSO3-M+，二辛基琥珀酸磺酸鈉、十二烷基苯磺酸鈉
2．陽離子表面活性劑：季銨化合物（苯扎氯銨、苯扎溴銨)，胺鹽型（氯芐甲乙胺)
3．兩性離子表面活性劑
（1)卵磷脂：豆磷脂和卵磷脂
（2)氨基酸型和甜菜堿型
4．非離子表面活性劑
（1)脂肪酸單甘油酯和單硬脂酸甘油酯
（2)脂肪酸山梨坦（司盤類)HLB1.8～3.8，常用油包水型乳化劑
（3)聚山梨脂（吐溫類)HLB9.6～16.7，還可用為增溶劑、分散劑、潤(rùn)濕劑
（4)聚氧乙烯脂肪酸酯（賣澤)為水包油型乳化劑
（5)聚氧乙烯脂肪醇醚（芐澤)常做增溶劑及O/W型乳化劑
（6)聚氧乙烯-聚氧丙烯共聚物（泊洛沙姆)、普朗尼克
普朗尼克F68為一種水包油型乳化劑，用于靜脈乳劑。
W/O型乳化劑HLB值在3～8；O/W型乳化劑HLB值在8～16；增溶劑的HLB值在13～18，潤(rùn)濕劑的HLB值在7～9。去污劑HLB值13～16，消泡劑HLB值1～3。
2.【問題】常用的O／W型乳化劑是？
A.羊毛脂
B.十八醇
C.硬脂酸鈣
D.吐溫-80
E.單硬脂酸甘油酯
【答案】D
【解析】吐溫類HLB值在10.5～16.7之間，為O／W型乳化劑。
A.羊毛脂——天然乳化劑（W／O型)
B.十八醇——W／O型乳化劑
C.硬脂酸鈣——潤(rùn)滑劑
D.吐溫-80——O／W型乳化劑
E.單硬脂酸甘油酯——W/O型輔助乳化劑
3.【問題】屬于非離子型表面活性劑的是？
A.鈉皂
B.苯扎溴銨
C.吐溫-80
D.卵磷脂
E.十二烷基硫酸鈉
【答案】C
【解析】A.鈉皂——陰離子表面活性劑
B.苯扎溴銨——陽離子表面活性劑
C.吐溫-80——非離子表面活性劑
D.卵磷脂——兩性離子表面活性劑
E.十二烷基硫酸鈉——陰離子表面活性劑。
