2019年度執(zhí)業(yè)中藥師中藥學(xué)專業(yè)知識一考試大綱

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細(xì)目

要點(diǎn)

四

中
藥
炮
制
與
飲
片
質(zhì)
量

1.炮制的目的

（1)降低或消除藥物的毒性或副作用
（2)改變或緩和藥物的性能
（3)增強(qiáng)藥物療效
（4)便于調(diào)劑和制劑
（5)改變或增強(qiáng)藥物作用的部位和趨向

2.炮制與藥物成分

（1)炮制對含生物堿類藥物成分的影響
（2)炮制對含苷類藥物成分的影響
（3)炮制對含揮發(fā)油類藥物成分的影響

1.炮制常用輔料及作用

（1)酒、醋、鹽水、姜汁、蜂蜜、油等輔料及作用
（2)麥麩、河砂、米、土、滑石粉、蛤粉等輔料及作用

2.常用飲片的質(zhì)量控制

（1)凈度、片型、色澤、氣味的要求
（2)檢查
（3)含量測定
（4)限量標(biāo)準(zhǔn)

（三)常用飲片炮制方法及作用

1.炒法

（1)炒黃：牛蒡子、芥子、王不留行、萊菔子、蒼耳子的炮制方法與作用
（2)炒焦：山楂、梔子的炮制方法與作用
（3)炒炭：大薊、蒲黃、荊芥的炮制方法與作用
（4)麩炒：枳殼、蒼術(shù)的炮制方法與作用
（5)米炒：斑蝥的炮制方法與作用
（6)土炒：白術(shù)、山藥的炮制方法與作用
（7)砂炒：馬錢子、骨碎補(bǔ)、鱉甲、雞內(nèi)金的炮制方法與作用
（8)滑石粉炒：水蛭的炮制方法與作用
（9)蛤粉炒：阿膠的炮制方法與作用

2.炙法

（1)酒炙：大黃、黃連、當(dāng)歸、蘄蛇、白芍、丹參、川芎的炮制方法與作用
（2)醋炙：甘遂、延胡索、乳香、香附、柴胡的炮制方法與作用
（3)鹽炙：杜仲、黃柏、澤瀉、車前子的炮制方法與作用
（4)姜炙：厚樸、竹茹的炮制方法與作用
（5)蜜炙：黃苗、甘草、麻黃、枇杷葉、馬兜鈴的炮制方法與作用
（6)油炙：yin羊藿、蛤蚧、三七的炮制方法與作用

3.煅法

（1)明煅：白礬、牡蠣、石決明、石膏的炮制方法與作用
（2)煅淬：赭石、自然銅、爐甘石的炮制方法與作用
（3)扣鍋鍛：血余炭的炮制方法與作用

4.蒸、煮、燀法

（1)蒸：何首烏、黃芩、地黃、黃精、人參、天麻的炮制方法與作用
（2)煮：藤黃、川烏、附子、吳茱萸的炮制方法與作用
（3)燀：苦杏仁、白扁豆的炮制方法與作用

5.其他制法
（1)復(fù)制：半夏、天南星的炮制方法與作用
（2)發(fā)酵：六神曲的炮制方法與作用
（3)發(fā)芽：麥芽的炮制方法與作用
（4)制霜：巴豆、西瓜霜的炮制方法與作用
（5)煨：肉豆蔻的炮制方法與作用
（6)提凈：芒硝的炮制方法與作用
（7)水飛：朱砂、雄黃的炮制方法與作用