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營養(yǎng)保健師的職業(yè)現(xiàn)狀

來源:本站原創(chuàng) 更新:2011-11-16 營養(yǎng)師考試論壇
目前我國營養(yǎng)保健師不足萬人,每13萬人中才擁有一名營養(yǎng)保健師,這與發(fā)達(dá)國家的每100人就配備一名營養(yǎng)保健師相比差距很大,也與我國社會發(fā)展和人民生活水平極不相適應(yīng)。經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)預(yù)測,營養(yǎng)保健師職業(yè)將是我國21世紀(jì)最熱門的職業(yè)之一。為落實國家人才興國戰(zhàn)略,推進(jìn)我國營養(yǎng)保健師培訓(xùn)與測評系統(tǒng)的建立,提高中國營養(yǎng)保健師的職業(yè)化水平、職業(yè)化素質(zhì)和職業(yè)化能力,進(jìn)而增強(qiáng)人民的身體素質(zhì),衛(wèi)生部中國保健協(xié)會已在全國二十多個省市推出醫(yī)學(xué)全在,線m.52667788.cn“營養(yǎng)保健師培訓(xùn)與測評項目”。
    國家衛(wèi)生部近日公布的一項調(diào)查顯示,目前中國成人超重率為22.8%,肥胖率為7.1%。近10年來,中國城鄉(xiāng)居民的膳食、營養(yǎng)狀況明顯改善,但同時,高血壓、糖尿病等患病率及肥胖率都有上升,城市居民禽肉類食品及油脂消費過多,谷類食物消費偏低,鈣、鐵、維生素等微量營養(yǎng)素攝入不足。針對這一情況,國家將積極推進(jìn)營養(yǎng)立法,集體供餐單位配備營養(yǎng)師勢在必行。據(jù)悉在世界長壽之國的日本,每300人就擁有一名營養(yǎng)保健師,法律還規(guī)定:100人以上的集體就餐地必須配備1名營養(yǎng)保健師。
    專家分析,醫(yī)學(xué)全在,線m.52667788.cn今后社區(qū)醫(yī)院將是營養(yǎng)保健專業(yè)人才的主流吸納地;此外,現(xiàn)在有不少快餐公司、星級賓館、食品企業(yè)也都開始強(qiáng)調(diào)營養(yǎng)概念,營養(yǎng)保健人才將是企業(yè)爭搶的對象。
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