定義—在社區(qū)內(nèi)，運用營養(yǎng)科學理論、技術及社會性措施，研究和解決社區(qū)人群營養(yǎng)問題，包括食物生產(chǎn)和供給、膳食結(jié)構(gòu)、飲食行為、社會經(jīng)濟、營養(yǎng)政策、醫(yī) 學全,在線.搜集.整理m.52667788.cn營養(yǎng)教育及營養(yǎng)性疾病預防等方面的工作。
1.內(nèi)容：
1)了解社區(qū)人群營養(yǎng)和健康狀況及其影響內(nèi)容
2)社區(qū)營養(yǎng)監(jiān)測、干預和評價
3)社區(qū)營養(yǎng)改善
2.社區(qū)居民營養(yǎng)與健康資料的收集
1)需要收集的資料
2)資料獲得途徑
3.營養(yǎng)改善項目
1)分析營養(yǎng)問題
2)確定項目目標
3)制訂計劃
4)執(zhí)行計劃采集者退散
5)項目評價
4.社區(qū)營養(yǎng)教育
1)社區(qū)營養(yǎng)教育的基本交流模式
2)社區(qū)營養(yǎng)教育程序
5.社區(qū)營養(yǎng)改善示例
高血壓人群營養(yǎng)改善
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