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2012年公共營養(yǎng)師二級(jí)考試知識(shí):腰果的狀況作用

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-9-11 營養(yǎng)師考試論壇

分布:原產(chǎn)巴西東北部。16世紀(jì)惹人亞洲和非洲,現(xiàn)分布在南北緯20度以內(nèi)的幾十個(gè)國家和地域。莫桑比克、坦桑尼亞、印度、巴西等國種植最多,中國海南和云南也有種植。

浸染:不美觀仁營養(yǎng)豐碩,多用于制腰不美觀巧克力、點(diǎn)心和油炸鹽漬食物。此外腰不美觀仁可榨油,腰不美觀仁油為上等食用油,油餅是優(yōu)良飼料。副產(chǎn)物有不美觀殼液、不美觀梨等。不美觀殼若是一種干性油,可制高級(jí)油漆、彩色膠卷有色劑、合抽暇膠等。不美觀梨優(yōu)柔多汁,可作水不美觀食用,也可釀酒,制不美觀汁、不美觀凍、不美觀、蜜餞、泡菜等。

腰不美觀仁是珍貴的干不美觀和高級(jí)菜肴,含卵白質(zhì)達(dá)21%,含油率達(dá)40%,各類維生素含量也都很高。在國際商業(yè)中,每噸腰不美觀仁價(jià)值5000多美元醫(yī),學(xué),全,在,線,提,供m.52667788.cn,不愧為世界“四大干不美觀”(核、扁桃和榛子)之一。腰不美觀殼含油率達(dá)11%,腰不美觀油可經(jīng)由過程聚合體例出產(chǎn)合抽暇膠。悠揭捉不美觀油油漆家具可以耐高溫,據(jù)報(bào)道,美國的航天飛機(jī),就是用經(jīng)由科學(xué)措置的腰不美觀油作為機(jī)身呵護(hù)層涂料的。

2012年公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料

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