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2012年公共營養(yǎng)師考試知識:復(fù)合氨基酸在動物上用途

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-9-28 營養(yǎng)師考試論壇

簡介

氨基酸粉是以各種海魚加工廠下腳料、蒸煮漿水為原料,經(jīng)微生物發(fā)酵、酸堿水解處理后,噴霧干燥加工而成,其富含的胱氨酸、氨酸、絲氨酸能促進畜禽皮毛生長,肉豬皮膚紅潤,毛色發(fā)亮,黃雞能增加毛色鮮艷度、雞冠雞腳顏色;增香增鮮,促進動物食欲醫(yī),學(xué),全,在,線,提,供m.52667788.cn,谷氨酸含量高,具有調(diào)節(jié)口感,促進動物食欲之功效。

規(guī)格; 含量大于80%

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

項 目 指 標(biāo)

細菌總數(shù) 5000個/g

大腸桿菌: 30MPN/100g

致病菌: 未檢出

水分,% ≥ 5.0

灰分,% ≥ 0.25

揮發(fā)性脂肪酸 合格

鋁,% ≤ 0.00005

砷% ≤ 0.000001 m.52667788.cn

PH(1%水溶液)≤4.87

氨基酸總量80.9

必需氨基酸/氨基酸總量 36.1

復(fù)合氨基酸中各種氨基酸分析表: 氨基酸總含量:80.9

名稱 樣品中含量(%)

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