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公共營養(yǎng)師考試知識輔導(dǎo):夏日預(yù)防H1N1的武器

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-11-13 營養(yǎng)師考試論壇

為幫助考生復(fù)習(xí)公共營養(yǎng)師考試,了解公共營養(yǎng)師考試重點(diǎn),小編匯總了2012年公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料,希望對您有所幫助!

隨著夏日的到來,甲型H1N1流感依然呈蔓延趨勢。數(shù)據(jù)顯示,大部分感染甲流的患者均為青壯年的白領(lǐng)人士,專家猜測這可能與長期在空調(diào)房間內(nèi)工作有關(guān)。

為此,不少專家作出呼吁,提醒白領(lǐng)人士注意休息和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),同時(shí)合理搭配飲食,以增加自身抵抗力。

其中紅酒由于具有預(yù)防感冒,提升人體免疫力醫(yī),學(xué),全,在,線,提,供m.52667788.cn,甚至美容調(diào)理的功效,也進(jìn)入了專家為白領(lǐng)列出的健康食譜。

考慮到市面上的葡萄酒質(zhì)量良莠不齊,專家也呼吁,在購買的時(shí)候最好選擇老字號大品牌的產(chǎn)品。

紅酒是流感病毒的天敵

至今全世界對流行性感冒尚無良策,因?yàn)榱餍行愿忻暗牟《,包括H1N1在內(nèi),對大多數(shù)藥物都有抗藥性。

但科學(xué)家發(fā)現(xiàn)常飲葡萄酒的人很少出現(xiàn)感冒癥狀醫(yī),學(xué).全,在.線,原因是常見感冒病毒在葡萄酒會(huì)喪失活力——葡萄中的“苯酚”類化合物,能在病毒表體成一層薄膜,使其難以進(jìn)入人體細(xì)胞,從而達(dá)到防治感冒的效果。

紅酒提升免疫力的原動(dòng)機(jī)

研究發(fā)現(xiàn),葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì),這些都是人體必不可少的營養(yǎng)素。

更重要的是它們可以不經(jīng)過預(yù)先消化,直接被人體吸收。因此,對于在夏天長期處于空調(diào)房內(nèi)、缺乏運(yùn)動(dòng)的白領(lǐng)而言,經(jīng)常飲用適量紅酒對提高免疫力大有幫助。

紅酒讓你吃飯香,睡眠好

有個(gè)享譽(yù)全國的廣告曾說,吃了它,讓你吃飯香,睡眠好。

其實(shí)紅酒也完全可以達(dá)到這個(gè)效果,紅酒含有各種有機(jī)酸,與人體的酸度(PH2-2.5)相近。這酸度正是蛋白質(zhì)消化的最適宜條件,所以紅酒是優(yōu)良的佐餐飲料。

另外紅酒中的特殊物質(zhì)單寧能增強(qiáng)消化功能,提振食欲m.52667788.cn,胃口好了,對于病毒的抵抗力自然更強(qiáng)。

除了促進(jìn)食欲外,每天睡前少量的紅酒還會(huì)提高你的睡眠質(zhì)量。深度睡眠更足了,第二天的工作也更加充滿了動(dòng)力。

抵抗過度紫外線傷害

葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素具有抗氧化功能,可以防止人體代謝過程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧對人體的傷害,幫助身體修復(fù)被紫外線殺傷的皮膚。

而使用新釀造的紅酒自制紅酒面膜更是年輕白領(lǐng)流行的美容小秘方,其溫和的酸度在幫助去除死皮的同時(shí),也賦予皮膚更豐富的活力。

2012年公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料

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