第十一章 鏈 烴
分子中只含有碳和氫兩種元素的有機化合物叫碳氫化合物,簡稱烴(hydrocarbon)。烴是有機化合物的母體,其他各類有機化合物可以看作是烴的衍生物。烴的種類很多,根據(jù)烴分子中碳原子互相連接的方式不同,可將烴分為兩大類:開鏈烴和閉鏈烴。
開鏈烴簡稱鏈烴,它的結(jié)構(gòu)特征是分子中碳原子互相連接成不閉合的鏈狀。鏈烴按分子中所含碳與氫的比例不同分為飽和鏈烴和不飽和鏈烴。飽和鏈烴又稱烷烴。不飽和鏈烴包括烯烴、二烯烴和炔烴等。
閉鏈烴分子中的碳原子連接成閉合的碳環(huán),所以又叫環(huán)烴。環(huán)烴可分為脂環(huán)烴和芳香烴兩類。
第一節(jié) 鏈烴的結(jié)構(gòu)、異構(gòu)現(xiàn)象和命名
一、鏈烴的結(jié)構(gòu)
(一)烷烴的結(jié)構(gòu)、通式和原子軌道雜化特征
烷烴(alkane)的結(jié)構(gòu)特點是分子中的碳原子之間都以單鍵相結(jié)合,其余價鍵都和氫原子相連接,即在這種烴類化合物中碳原子的價鍵都用完了,故稱“烷”烴。又因為在烷烴分子中,除碳碳單鍵外,其他碳原子的化合價都被氫原子所飽和,所以又稱為飽和烴(saturatedhydrocarbon)。其分子組成通式為C
如含有一個、兩個和三個碳原子的烷烴結(jié)構(gòu)如下:
名稱 | 分子式 | 構(gòu)造式 |
甲烷 | CH4 | CH4 |
乙烷 | C2H6 | CH3CH3 |
丙烷 | C3H8 | CH3CH2CH3 |
其他烷烴的結(jié)構(gòu)與乙烷、丙烷相似。除甲烷外,烷烴分子中的各個碳原子上所連的四個原子或原子團不盡相同,所以其鍵角稍有變化,但仍接近于109°28′。因為這樣的空間排布能量最低,體系最穩(wěn)定。乙烷的空間結(jié)構(gòu)如圖11-1所示。
圖11-1 乙烷的鏈狀結(jié)構(gòu)
為什么烷烴分子中各單鍵之間是這樣的鍵角呢?根據(jù)原子軌道雜化理論,碳原子的核外電子排布是1s2,2s2,2p2,在最外層的四個價電子中,兩個是已經(jīng)配對的s電子,另外兩個是未配對的
(a)碳的基態(tài);(b)碳的激發(fā)態(tài);(c)碳的sp3雜化
圖11-2 碳的sp3雜化
它們與其它原子結(jié)合時就形成四個共價鍵。因為2
(a)一個sp3雜化軌道;(b)碳原子的四個
圖11-3 碳的sp3雜化軌道電子云形狀
在甲烷分子中,碳原子的四個sp3雜化軌道分別與氫原子的1s軌道沿著鍵軸重疊成鍵。碳原子位于四面體的中心,H-C-H之間的夾角都是109°28'(圖11-4)。這樣形成的碳氫和碳碳單鍵,它們的電子云具有圓柱狀的軸對稱,叫做σ鍵。
圖11-4 甲烷的成鍵過程
(二)烯烴的結(jié)構(gòu)、通式和原子軌道雜化特征
烯烴(alkene)是指一類含有碳碳雙鍵( C=C )的烴類化合物。例如,乙烯CH2=CH2是最簡單的烯烴。因為它含有碳碳雙鍵,分子中的氫原子數(shù)較烷烴中的稀少,所以稱為“烯”烴。在烯烴分子中不是所有碳原子的價都飽和了,因此它又稱為不飽和烴。根據(jù)碳碳雙鍵的數(shù)目,烯烴又可以分為烯烴(含一個雙鍵)、二烯烴(含兩個雙鍵)和多烯烴(含多個雙鍵)。其中以烯烴和共軛二烯烴最為重要,烯烴的通式是CnH2n。碳碳雙鍵( C=C )是它的官能團,例如:
CH3-CH=CH2CH3-CH2-CH=CH2 CH3-CH=CH=—CH3
丙烯 1-丁烯 2-丁烯
烯烴的碳碳雙鍵并不等于兩個單鍵的加和,其中一個是σ鍵,一個是π鍵。π鍵是由碳碳雙鍵的碳原子上未參與雜化的
在烯烴分子中,雙鍵碳原子是sp2雜化的。乙烯中的碳原子與甲烷中的碳原子不同,它只與其它三個原子相結(jié)合,形成一個三角形。激發(fā)態(tài)碳的2s軌道和兩個p軌道雜化,形成三個相同的
(a)碳的基態(tài);(b)碳的激發(fā)態(tài);(c)三個sp2雜化軌道和一個未雜化的2
圖11-5 烯烴雙鍵碳的sp2
圖11-6 三個sp2雜化軌道
在乙烯分子中,每個碳原子各以一個sp2雜化軌m.52667788.cn/wsj/道沿著對稱軸重疊形成一個碳碳σ鍵,兩個碳上剩余的四個sp2雜化軌道分別與四個氫的1s軌道結(jié)合形成四個碳氫σ鍵。每個碳上未參與雜化的2pz軌道的對稱軸都與碳的三個sp2雜化軌道所在的平面垂直,而且相互平等,“肩并肩”地重疊形成碳碳間的第二個鍵—π鍵。構(gòu)成π鍵的電子叫π電子。
(三)炔烴的結(jié)構(gòu)、通式和原子軌道雜化特征
炔烴(alkyne)是含有碳碳三鍵(-C≡C-)的碳氫化合物。例如:
CH3-C≡CH CH3-CH2-C≡CH CH2-C≡C-CH3
丙炔1-丁炔 2-丁炔
R-C≡CH或R'-C≡C-R''可代表它們的結(jié)構(gòu)式,碳碳三鍵(-C≡C-)是炔烴的官能團。
三鍵和雙鍵相似,其中碳原子的價還沒有被氫所完全飽和,所以炔烴也是不飽和烴。通式是CnH2
在炔烴分子中,三鍵碳原子是sp雜化的碳原子只與其它兩個原子結(jié)合,鍵角為180°。激發(fā)態(tài)碳的2
(a)碳的基態(tài);(b)碳的激發(fā)態(tài);(c)碳的兩個sp雜化軌道和兩個未雜化的
圖11-7 炔烴中三鍵碳的雜化
兩個sp雜化軌道對稱地分布在碳原子的兩側(cè),
二者之間的夾角為180°(圖11-8)。因此,在形成
乙炔分子時,碳的一個sp雜化軌道與另一個碳的
一個sp雜化軌道分別與一個氫的1
氫σ鍵。乙炔分子中的三個
(a)乙炔的兩個
圖11-9 乙炔的σ鍵和
(四)二烯烴的結(jié)構(gòu)、通式和原子軌道雜化特征
二烯烴是含有兩個C=C雙鍵的不飽和烯烴。它比含相同數(shù)目碳原子的烯烴少兩個氫原子,分子組成的通式為CnH2
二烯烴分子中的兩個C=C的位置和它們的性質(zhì)有密切關(guān)系。根據(jù)兩個C=C的相對位置,可將二烯烴分為三類,其中以共軛二烯烴最為重要。
1. 累積二烯烴:兩個雙鍵與同一個碳原子相連,即含有“C=C=C”結(jié)構(gòu)體系的二烯烴。例如1,2-丁二烯CH2=C=CH-CH3。
2. 孤立二烯烴:此類二烯烴的兩個雙鍵被兩個以上的單鍵隔開,即含有“C=C-(C)n-C=C(n≥1)”結(jié)構(gòu)的二烯烴。例如,1,4-戊二烯CH2=CH-CH2-CH=CH2。這類二烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)與單烯烴相似。
3. 共軛二烯烴:兩個C=C間有一個單鍵,即含“C=C-C=C”結(jié)構(gòu)體系(共軛體系)的二烯烴。例如1,3-丁二烯CH2=CH-CH=CH2。
二、共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)
在共軛二烯烴(conjugated dienes)中,最簡單而且最重要的是1,3-丁二烯。
在1,3-丁二烯分子中,兩個C=C的鍵長為0.137nm,比一般烯烴分子中的C=C的鍵長(0.133nm)長;而C(2)-C(3)的鍵長為0.146nm,比一般烷烴分子中的C-C的鍵長(0.154nm)短,這種現(xiàn)象叫作鍵長的平均化。
在1,3-丁二烯分子中,四個碳原子都是以
軌道形成C-Cσ鍵,所有的σ鍵都在同一平面內(nèi)。此
外,每個碳原子還留下一個未參與雜化的
的對稱軸都垂直于σ鍵所在的平面,因而它們彼此互相
平行(圖11-10)。1,3-丁二烯的C-2與C-3的p軌道也是重疊的,這種重疊雖然不像C-1和C-2或C-3和C-4軌道之間重疊程度那樣大,但它已具有部分雙鍵性質(zhì)。在這種情況下,這個
圖11-10 1,3-丁二烯分子中
像1,3-丁二烯這樣的共軛體系是由兩個π鍵組成的。由于共軛π鍵的形成,π電子能圍繞更多的原子核運動,電荷分散,體系的能量降低,共軛體系比相應(yīng)的非共軛體系更加穩(wěn)定。共軛體系具有以下幾個特征:(1)形成共軛體系的原子在同一個平面上;(2)有可以實現(xiàn)平行重疊的p軌道和一定數(shù)量的供成鍵用的
三、鏈烴的異構(gòu)現(xiàn)象
(一)碳鏈異構(gòu)
具有相同分子式,而有結(jié)構(gòu)不同的化合物互稱為同分異構(gòu)體(isomer),簡稱異構(gòu)體。由于碳鏈結(jié)構(gòu)不同而產(chǎn)生的異構(gòu)體叫作碳鏈異構(gòu)體。
正丁烷異丁烷
熔點 -138℃-160℃
沸點 -0.5℃ -12℃
分子式為C5H12的烷烴,碳原子的連接方式則有三種可能,其構(gòu)造式分別為:
CH3CH2CH2CH3 (CH3)2CHCH2CH3 (CH3)3CCH3
正戊烷 異戊烷 新戊烷
熔點 -130℃ -160℃-17℃
沸點 36.1℃28℃ 9.5℃
這種異構(gòu)現(xiàn)象是由于組成分子的原子或原子團連接次序不同引起的,所以屬于構(gòu)造異構(gòu)。隨著分子中碳原子數(shù)目的增加,同分異構(gòu)體的數(shù)目會很快地增加。
只與另外一個碳原子直接相連的碳原子,如上式中的C-1、5、6、7、8叫作伯碳原子;與另外兩個碳直接相連的碳原子(C-4)叫作仲碳原子;與另外三個碳原子直接相連的碳(C-3)叫作叔碳原子;與另外四個碳原子直接相連的碳(C-2)叫作季碳原子。
連在伯、仲和叔碳原子上的氫,分別稱為伯、仲和叔氫原子。不同類型的氫原子反應(yīng)活性不同。
(二)構(gòu)象異構(gòu)
有機物分子中,僅由于圍繞單鍵旋轉(zhuǎn),使分子中各原子在空間有不同排布方式,稱之為構(gòu)象(conformation)。構(gòu)象異構(gòu)屬于立體異構(gòu),各種異構(gòu)體都處于相互轉(zhuǎn)化的動態(tài)平衡體系中。
1. 乙烷的構(gòu)象
乙烷是含有碳碳單鍵的最簡單的化合物。當兩個碳原子圍繞C-C鍵旋轉(zhuǎn)時,兩個碳原子上的兩組氫原子之間可以處于相對不同的位置,出現(xiàn)無數(shù)的空間排布方式,每一種空間排布方式就是一種構(gòu)象。
不同的構(gòu)象可用透視式或紐曼(newman)投影式表示。(I)和(II)是乙烷的兩種典型構(gòu)象。
紐曼投影式中,離觀察者較遠的碳原子用圓圈表示,它的三個C-H鍵用圓圈外的三條實線表示;離觀察者較近的碳原子用圓心的點表示,它的三個C-H鍵則用與圓心相連的三條實線表示。
(I)式中兩組氫原子處于交叉位置,這種構(gòu)象叫作交叉式(guche form)。式中兩組氫原子彼此相距最遠,C-H鍵σ電子對的相互斥力最小,能量最低,因而穩(wěn)定性最大。
這種構(gòu)象叫作優(yōu)勢構(gòu)象。(II)式中,兩組氫原子兩兩相對重疊,C-H鍵上σ電子對的相
互斥力最大,這種構(gòu)象叫作重疊式(eclipsed form)。重疊式構(gòu)象具有較高的內(nèi)能,是一種相對不穩(wěn)定的構(gòu)象。
2. 正丁烷的構(gòu)象
正丁烷(CH3-CH2-CH2-CH3)的構(gòu)象要比乙烷復雜。當圍繞正丁烷的C(2)-C(3)鍵旋轉(zhuǎn)時,可以有全重疊式、鄰位交叉式、部分重疊式和對位交叉式等不同的典型構(gòu)象。它們的透視式和紐曼投影式表示如下:
在正丁烷的構(gòu)象中,對位交叉的兩個甲基相距最遠,相互斥力最弱,內(nèi)能最低,是最穩(wěn)定的構(gòu)象。鄰位交叉的兩個甲基相距較近些,所以穩(wěn)定性稍差。部分重疊式的甲基和氫原子十分靠近,相互斥力大,穩(wěn)定性較鄰位交叉式差。而在全重疊式中,由于兩個甲基處于十分靠近的地位,相互排斥作用最大,穩(wěn)定性最差。因此這幾種構(gòu)象的內(nèi)能高低次序為:全重疊式>部分重疊式>鄰位交叉式>對位交叉式。
可見,對位交叉式是正丁烷的優(yōu)勢構(gòu)象。在鏈狀化合物中,優(yōu)勢構(gòu)象都是類似于正丁烷對位交叉式的構(gòu)象,所以直鏈烷烴都呈鋸齒狀。但是,分子主要以其優(yōu)勢構(gòu)象存在,并不意味著其他構(gòu)象式不存在,而是所占比例較少而已。應(yīng)當特別注意,構(gòu)象異構(gòu)一般是多種異構(gòu)體處于動態(tài)平衡體系,它們之間的能量差(能壘)較小,不易分離,故視為同種物質(zhì)。而其他類型的異構(gòu)體,屬于不同的物質(zhì),在性質(zhì)上有差異,尤其是生物活性差別更大,如順-2-丁烯和反-2-丁烯(詳見本節(jié)中“順反異構(gòu)”),一般都能夠分離。
(三)位置異構(gòu)
1-丁烯2-丁烯 2-甲基-1-丙烯
在烯烴的構(gòu)造異構(gòu)體中,有一種是碳鏈異構(gòu),即碳骨架不同的異構(gòu)現(xiàn)象。如1-丁烯(或2-丁烯)與2-甲基-1-丙烯;另一種是由于雙鍵的位置不同而引起的異構(gòu)現(xiàn)象,如1-丁烯和2-丁烯。這種由于官能團位置不同而產(chǎn)生的異構(gòu)現(xiàn)象叫作位置異構(gòu)。碳鏈異構(gòu)與位置異構(gòu)都屬于構(gòu)造異構(gòu)。
位置異構(gòu)同樣存在于炔烴分子中,如1-丁炔和2-丁炔。只是由于受三鍵限制,炔烴的異構(gòu)體數(shù)目比相同碳原子數(shù)目的烯烴少。
CH3C≡CCH3 CH3CH2C≡CH
2-丁炔 1-丁炔
(四)順反異構(gòu)
順-2-丁烯(
(沸點+4℃) (沸點+1℃)
(I)(II)
在前一個化合物(I)中,相同的基團(兩個甲基或兩個氫原子)在雙鍵的同側(cè),叫作順式異構(gòu)體(詞頭
順反異構(gòu)體是兩種不同的化合物。順式往往比反式活潑。故在一定條件下,可使順式轉(zhuǎn)變?yōu)檩^穩(wěn)定的反式。順反異構(gòu)體不僅在理化性質(zhì)上不同,它們的生理活性也有差異,如具有降血脂作用的亞油酸,它的兩個雙鍵都是順式構(gòu)型。
現(xiàn)將上述有關(guān)鏈烴異構(gòu)的內(nèi)容小結(jié)如表11-1:
表11-1 鏈烴異構(gòu)的小結(jié)
鏈烴 | 通 式 | 雜化特征 | 標準鍵角 | 異構(gòu)現(xiàn)象 |
烷 | CnH2n+2 | sp3 | 109°28′ | 碳鏈異構(gòu) 構(gòu)象異構(gòu) |
烯 | CnH2n CnH2n-2 | sp2 sp2 | 120° 120° | 碳鏈異構(gòu) 位置異構(gòu) 順反異構(gòu) 構(gòu)象異構(gòu) |
炔 | CnH2n-2 | sp | 180° | 碳鏈異構(gòu) 位置異構(gòu) 構(gòu)象異構(gòu) |
四、鏈烴的命名
有機化合物的種類繁多,數(shù)目龐大,又有許多異構(gòu)體,所以必須有一個合理的命名法(nomenclature),以便于識別。鏈烴的常用命名法有普通命名法和系統(tǒng)命名法。
(一)烷烴的命名
1.普通命名法
對結(jié)構(gòu)比較復雜的化合物的命名可采用系統(tǒng)命名法。
2. 系統(tǒng)命名法
(2)系統(tǒng)命名法 系統(tǒng)命名法是我國根據(jù)IUPAC(International Union of Pure andApplied Chemistry)的命名原則并結(jié)合漢字的特點而制訂出來的。其要點是如何確定主鏈和取代基的位置。具體步驟如下:
① 選擇最長的連續(xù)的碳鏈為主鏈作為母體,叫某烷。主鏈以外的側(cè)鏈作為取代基。
3-甲基己烷 (不應(yīng)叫4-甲基己烷)
3-甲基-5-乙基-4-丙基壬烷
2,2,4-三甲基戊烷 2,3,4-三甲基己烷
2,3,5-三甲基-4-丙基庚烷 (不應(yīng)叫2,3-二甲基-4-仲丁基庚烷)
2,5-二甲基-3-乙基己烷 (不應(yīng)叫2,5-二甲基-4-乙基己烷)
(二)不飽和烴的命名
1.烯烴的命名
烯烴的系統(tǒng)命名法的關(guān)鍵也是如何選擇母體化合物和如何確定取代基的位置。其具體步驟如下:
① 選擇含有雙鍵的最長碳鏈為主鏈作為母體。主鏈上的碳原子從靠近雙鍵的一端開始編號,并把雙鍵位置寫在烯烴名稱的前面。例如:
1CH3-2CH=3CH-4CH2-5CH3
2-戊烯
5-甲基-2-己烯
2-甲基-2-丁烯
④ 烯烴主鏈上的碳原子在十個以上時,烯字的前面加一個碳字。
CH3-(CH2)13-CH=CH2
1-十六碳烯
⑤ 烯烴去掉一個氫原子生成一價基團,叫做烯基。命名時,碳鏈的編號應(yīng)從游離價所在的碳原子開始。例如:
CH2=CH- 乙烯基
CH3-CH=CH- 丙烯基
CH2=CH-CH2- 烯丙基(2-丙烯基)
這時應(yīng)根據(jù)Cahn-Ingold-Prelog的順序規(guī)則對順反異構(gòu)體命名。順序規(guī)則是為了表達某些立體化學關(guān)系,須決定有關(guān)原子或原子團的排列次序時所用的方法。其主要內(nèi)容如下:
① 將各種取代基的原子(在順反異構(gòu)體中是與C=C的碳相連的原子)按原子序數(shù)大小排列,大者為“較優(yōu)”基團。若為同位素,則將質(zhì)量數(shù)大的定為“較優(yōu)”基團。例如:I>Br>Cl>S>P>O>N>C>D>H(其中“>”表示優(yōu)于)。
② 如兩個基團的第一個原子相同,則比較與它直接相連的幾個原子。比較時,按原子序數(shù)排列,先比較最大的;若仍相同,再依次比較第二、第三個。例如,(CH3)3C-,(CH3)2CH-,CH3CH2-,CH3-四個基團,它們的第一個原子都是碳,因此要看與它相連的幾個原子。例如,在叔丁基中是C,C,C;在異丙基中是C,C,H;在乙基中是C,H,H;在甲基中是H,H,H。因此,它們的次序是:
(CH3)3C->(CH3)2CH->CH3CH2->CH3-
假使第二個原子也相同時,則沿取代鏈逐次相比。例如:
4 3 2 1 4 3 2 1 3 2 1
CH3-CH2-CH2-CH2->H-CH2-CH2-CH2->H-CH2-CH2-
此外應(yīng)注意:一個原子序數(shù)大的原子要比兩個或三個原子序數(shù)小的原子優(yōu)先,例如:
-CH2Cl>-C(CH3)3
因此,此規(guī)則是比較原子序數(shù)的大小,而不是幾個原子的原子序數(shù)之和。
③ 有雙鍵或三鍵的基團,可以認為是連用兩個或三個相同原子。例如:
(E)-3-乙基-2-己烯 (Z)-3-乙基-2-己烯
2. 二烯烴的命名
二烯烴的系統(tǒng)命名法是以含有兩個C=C的最長碳鏈為主鏈,作為母體二烯烴。從靠近C=C的一端開始將主鏈上的碳原子編號,兩個C=C的位次標明于母體二烯烴名稱之前。取代基的位置隨主鏈上碳原子的編號位次而定。例如:
CH2=CH-CH=CH2
1,3-丁二烯 2-甲基-1,3-丁二烯(異戊二烯)
3. 炔烴的命名
炔烴的命名法和烯烴相似。例如:
CH3-CH2-CH2-CH2-C≡CH CH3-CH2-C≡C-CH3
CH3-C≡C-C≡C-C≡C-CH3 2,4,6-辛三炔
若分子中同時含有C=C和C≡C時,要選擇含有雙鍵和三鍵的最長碳鏈為主鏈作為母體。碳鏈的編號應(yīng)從靠近雙鍵或三鍵的一端開始;當雙鍵與三鍵處于同等地位需作選擇時,要以雙鍵編號較小為原則,二者都以雙鍵在前,三鍵在后的原則命名。
CH3-CH=CH-CH2-C≡C-CH3 2-庚烯-5-炔
第二節(jié) 鏈烴的性質(zhì)
一、鏈烴的物理性質(zhì)
在有機化學中,物理性質(zhì)(physical properties)通常是指它們的聚集狀態(tài)、氣味、熔點(mp)、沸點(bp)、密度(ρ)、折射率(n)、溶解度、偶極矩、比旋光度以及波譜數(shù)據(jù)等。 有機化合物的物理性質(zhì)不僅與分子組成有關(guān),而且與分子結(jié)構(gòu)有密切關(guān)系,純的有機物在一定條件下,都有恒定的物理常數(shù),通過測物理常數(shù),可以鑒定有機化合物的純度和分子結(jié)構(gòu)。
1. 物態(tài)
在室溫和常溫下,含有1~4個碳原子的烷烴是氣體;含5~15個碳原子的直鏈烷烴是液體;16個碳原子以上的是固體。
烯烴的物理性質(zhì)與相應(yīng)的烷烴相似。常溫時,C2~C4的烯烴是氣體,C5~C18是液體,C18以上的是固體。
在正炔烴的同系列中,C2~C4的炔烴是氣體,C5~C15的是液體,C15以上的是固體。
2. 溶解度
一般地講,鏈烴都難溶于水,而易溶于有機溶劑。這是有機化學中“相似相溶”原理的一種表現(xiàn)。
3. 熔點、沸點和密度
不僅物態(tài)隨著鏈烴同系物相對分子質(zhì)量的增加而有明顯的改變,其它一些物理性質(zhì)如熔點、沸點、密度等也呈現(xiàn)出規(guī)律性的變化。熔點和沸點也隨著碳原子數(shù)目的增加而增高。見表11-2。
表11-2 鏈烴的物理常數(shù)
名稱 | 熔點/℃ | 沸點/℃ | 相對密度 (液態(tài)時) | 名稱 | 熔點/℃ | 沸點/℃ | 相對密度 (液態(tài)時) |
甲烷 | -183 | -164 | 0.4661 | 1-戊烯 | -138 | 29 | 0.6411 |
乙烷 | -183 | -89 | 0.5462 | 1-己烯 | -138 | 63 | 0.6734 |
丙烷 | -187 | -42 | 0.5853 | 1-辛烯 | -101 | 121 | 0.7149 |
正丁烷 | -138 | -0.5 | 0.5788 | 乙炔 | -81.8 | -83.6 | - |
正戊烷 | -130 | 36 | 0.6262 | 丙炔 | -101.51 | -232.3 | - |
正己烷 | -95 | 69 | 0.6603 | 1-丁炔 | -32.3 | 8.1 | - |
正庚烷 | -91 | 98 | 0.6838 | 2-丁炔 | -122.5 | 27 | 0.691 |
正辛烷 | -57 | 126 | 0.7025 | 1-戊炔 | -90 | 29.3 | 0.695 |
乙烯 | -169 | -102 | 2-戊炔 | -101 | 55.5 | 0.714 | |
丙烯 | -185 | -48 | 1-己炔 | -132 | 71 | 0.715 | |
1-丁烯 | -185 | -6.5 | 0.5946 | 2-己炔 | -88 | 84 | 0.730 |
有側(cè)鏈的烷烴,一般來說,分子中的分支愈多則沸點愈低,例如表11-3。
表11-3 五個己烷異構(gòu)體的沸點
這是因為分子的側(cè)鏈越多,分子越近于球形。這樣表面積減小,分子間的作用力變?nèi),只需要較少的熱能就能使分子氣化,所以沸點比較低。
鏈狀烷烴的熔點變化沒有沸點那樣有規(guī)律,通常是隨著相對分子質(zhì)量及分子的對稱性增大而升高。分子越對稱,它們在晶體中的排列越緊密,熔點就高。例如,正戊烷、異戊烷、新戊烷的熔點分別為-130℃,-160℃,-20℃。新戊烷的熔點最高。
烷烴的相對密度都小于1,且隨著相對分子質(zhì)量的變大而有所增加,最后接近于0.80左右。這也是由于分子間的作用力隨著相對分子質(zhì)量的增加而增大,使分子間的距離相對地減小,相對密度增大。
二、鏈烴的化學性質(zhì)
化合物的結(jié)構(gòu)決定其化學性質(zhì),同系物結(jié)構(gòu)相似,因此它們的化學性質(zhì)也很相近。而表現(xiàn)一類化合物特征結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵是官能團。當掌握官能團的典型化學性質(zhì),可以推測同系物的性質(zhì)。
(一)烷烴的化學性質(zhì)
在C-H鍵中,由于碳原子和氫原子的電負性相差很小,σ電子云幾乎均勻地分布在兩個原子核之間,所以烷烴中的C-H及C-C鍵是非極性鍵。它們在常溫下都非常穩(wěn)定,與強酸、強堿及常見的氧化劑或還原劑都不發(fā)生化學反應(yīng)。然而,在一定條件下,例如高溫、高壓和在催化劑存在下,烷烴也能進行一些反應(yīng)。
1.鹵化反應(yīng)
在漫射的日光下則起氯化反應(yīng),生成氯甲烷、二氯甲烷、三氯甲烷(俗稱氯仿)和四氯化碳等。
烷烴的氯化過程是逐步的。每一步被取代出來的氫原子與另一個氯原子化合成為氯化氫。
2. 氧化反應(yīng)
烷烴在通常情況下是不被氧化的。但是它能在空氣中燃燒(劇烈氧化)生成二氧化碳和水,同時放出大量的熱能。因此烷烴可以用作燃料。
C2H6+3O2 → 2CO2+3H2O ΔH = -1426kJ·mol-1
C6H14+9O2 → 6CO2+7H2OΔH = -4141kJ·mol-1
一些氣態(tài)烴或極細微粒的液態(tài)烴與空氣在一定比例范圍內(nèi)混合,點燃時會發(fā)生爆炸。煤礦井的瓦斯爆炸就是甲烷與空氣的混合物(體積比約為1:10左右)燃燒時造成的。
(二)烯烴和炔烴的化學性質(zhì)
烯烴的官能團是碳碳雙鍵(-C=C-),炔烴的官能團是碳碳三鍵(-C≡C-),它
們相同的地方在于都含有不飽和鍵,而且,是容易斷裂的π鍵,因此,表現(xiàn)出比烷烴活潑的化學性質(zhì)。下面,我們先討論一下烯烴和炔烴共有的化學性質(zhì)。
1. 加成反應(yīng)
(1)加氫 在普通情況下,烯烴與氧并不發(fā)生反應(yīng)。如有適當?shù)拇呋瘎?Pt,Pd,Ni)存在,烯烴在液相或氣相下能夠氫化,變成相應(yīng)的烷烴。例如:
CH2=CH2+H2 CH3-CH3
由于催化氫化反應(yīng)可以定量地進行,所以在鑒定化學結(jié)構(gòu)上常用微量氫化法來測定雙鍵的數(shù)目。
如果用溴的四氯化碳溶液時,反應(yīng)結(jié)束后溴的棕紅色消失。因為反應(yīng)有明顯的顏色變化,所以常用這個方法來鑒定化合物是否含有碳碳雙鍵或碳碳三鍵。
(3)加鹵化氫 烯烴與鹵化氫(HI,HBr,HCl)的加成反應(yīng)也是親電加成反應(yīng),生成鹵代烷。例如:
CH2=CH2 + HI → CH3CH2I
碘乙烷
得到的產(chǎn)物主要是(I)。也就是當不對稱烯烴和鹵化氫加成時,氫原子主要加在含氫較多的雙鍵碳原子上。這個經(jīng)驗規(guī)律叫做馬爾科夫尼可夫規(guī)則(Markovnikov's rule),簡稱馬氏規(guī)則。
常用的催化劑是硫酸和磷酸。烯烴與水的加成反應(yīng)也遵循馬氏規(guī)則。
2. 氧化反應(yīng)
(1)強氧化劑的氧化 烯烴很容易被氧化,主要發(fā)生在π鍵上。首先是π鍵斷裂,條件強烈時σ鍵也可以斷裂,隨著氧化劑及反應(yīng)條件的不同,氧化產(chǎn)物也不同。常用的氧化劑是高錳酸鉀溶液。
烯烴與高錳酸鉀濃溶液作用,碳鏈在雙鍵處斷裂,生成碳原子數(shù)較少的羧酸和酮等。
炔烴的氧化反應(yīng)比烯烴簡單,炔烴氧化時,碳鏈在三鍵處斷裂。例如,乙炔用高錳酸鉀氧化時,生成二氧化碳。
3HC≡CH+10KMnO4+2H2O → 6CO2+10KOH+10MnO2↓
從反應(yīng)結(jié)果可以看到高錳酸鉀的紫色消失。所以也可利用此反應(yīng)檢查碳碳三鍵。
(2)臭氧氧化 臭氧(常用含O3 6%~8%的氧氣)能與烯烴迅速進行反應(yīng),碳碳雙鍵斷裂,生成環(huán)狀的臭氧化物,臭氧化物含有過氧鍵(-O-O-),很不穩(wěn)定,容易發(fā)生爆炸。因此,通常都不把它分離出來而是在鋅粉存在下進行水解。斷裂部位是原來的碳碳雙鍵處,根據(jù)原來烯烴的結(jié)構(gòu),水解后的產(chǎn)物可能是醛或酮。
例如,1-丁烯、2-丁烯及2-甲基丙烯是同分異構(gòu)體,臭氧化物的分解產(chǎn)物不同。
(1)O3,(2)H2O,Zn的含義是,第一步以O(shè)3處理,第二步將第一步的產(chǎn)物與H2O,Zn反應(yīng)。
從上述例子可以看出,不同結(jié)構(gòu)的烯烴,氧化產(chǎn)物不同,雙鍵碳上有兩個烷基時
3. 聚合反應(yīng)
在一定的條件下,烯烴能發(fā)生自身的加成反應(yīng)。這種由低分子結(jié)合成為較大分子的過程叫做聚合反應(yīng)(polymerization),生成的產(chǎn)物叫做聚合物(polymer)。烯烴的聚合是通過加成反應(yīng)進行的,所以這種聚合方式稱為加成聚合反應(yīng),簡稱加聚。例如,乙烯在高溫、高壓下,加入少量過氧化物作為引發(fā)劑,乙烯分子能彼此發(fā)生加成,形成相對分子質(zhì)量可達4萬左右的聚乙烯。
4. 炔烴的特殊反應(yīng)-炔淦反應(yīng)
連接在C≡C碳原子上的氫原子相當活潑,這是因為三鍵C是sp雜化,s成分占1/2,電負性比較強,使得Csp-H1sσ鍵的電子云更靠近碳原子,增強了C-H鍵極性,顯示酸性。乙炔基陰離子能量低,體系穩(wěn)定,所以乙炔分子CH≡CH中的氫原子容易被金屬取代,生成的炔烴金屬衍生物叫做炔化物。例如,將乙炔通入硝酸銀氨溶液或氯化亞銅氨溶液中,分別生成白色的乙炔銀和磚紅色的乙炔亞銅沉淀。
CH≡CH+2[Ag(NH3)2]NO3 → AgC≡CAg↓+2NH3+2NH4NO3
乙炔銀
CH≡CH+2[Cu(NH3)2]Cl → CuC≡CCu↓+2NH3+2NH4Cl
乙炔亞銅
上述反應(yīng)極為靈敏,常用來鑒定具有-C≡CH結(jié)構(gòu)特征的炔烴,并可利用這一反應(yīng)從混合物中把這種炔烴分離出來,而R'-C≡C-R型的炔烴不發(fā)生這兩個反應(yīng)。乙炔銀和乙炔亞銅在濕潤時比較穩(wěn)定,在干燥時能因撞擊或升高溫度發(fā)生爆炸,所以實驗完畢后,應(yīng)立即加硝酸把它分解掉。
(三)共軛二烯烴的化學性質(zhì)
共軛二烯烴的化學性質(zhì)和烯烴相似,可以發(fā)生加成、氧化、聚合等反應(yīng)。但由于兩個雙鍵共軛的影響,又顯出一些特殊的性質(zhì)。
共軛二烯烴可以與1mol或2mol鹵素或鹵化氫加成。例如:
共軛二烯烴的1,2-與1,4-加成產(chǎn)物的比例決定于反應(yīng)條件。通常在較低溫度及非極性溶劑中,有利于1,2-加成;在較高溫度及極性溶劑中,有利于1,4-加成。
第三節(jié) 鏈烴的反應(yīng)歷程
化學反應(yīng)歷程,就是化學反應(yīng)所經(jīng)歷的過程,是對每一個化學反應(yīng)的各個中間步驟的詳細描述。了解一類反應(yīng)的歷程,有利于深入研究該類反應(yīng),以便人為控制反應(yīng)條件,達到預期目的。反應(yīng)歷程決定于作用物的分子結(jié)構(gòu),進攻試劑的性質(zhì)m.52667788.cn/Article/,反應(yīng)介質(zhì)和反應(yīng)條件等。
一、反應(yīng)歷程
(一)鹵代反應(yīng)歷程—自由基反應(yīng)
研究表明,烷烴的氯化反應(yīng)是一種自由基反應(yīng)。反應(yīng)過程中,反應(yīng)物的共價鍵發(fā)生均裂,生成自由基。自由基的化學反應(yīng)活性大,很不穩(wěn)定,極易與其它化合物的分子發(fā)生反應(yīng),使自己變成穩(wěn)定的分子,又使其它化合物的分子變?yōu)樽杂苫,從而引起一連串反應(yīng)(鏈鎖反應(yīng))。自由基反應(yīng)通常經(jīng)歷鏈引發(fā)、鏈增長、鏈終止三個步驟,例如甲烷的氯代反應(yīng)。
鏈引發(fā) Cl∶Cl2Cl.
Cl.+CH4 → HCl + .CH3
.CH3+Cl2 → CH3Cl+Cl.
鏈增長 Cl.+CH3Cl → HCl+.CH2Cl
.CH2Cl+Cl2→CH2Cl2+Cl.
Cl.+CH2Cl2→ HCl+.CHCl2
………………………………
Cl.+Cl.→Cl2
鏈終止 .CH3+Cl.→CH3Cl
.CH3+.CH3→CH3-CH3
(二)加成反應(yīng)歷程——親電加成
1. 烯烴與鹵素的加成
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電荷的Br進攻乙烯分子,使C=C中的π鍵變?nèi),Br-Br中的σ鍵也變?nèi),生成一個帶
正電荷的σ絡(luò)合物—環(huán)狀溴鎓離子及Br-。
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用實驗方法可以證明是Br而不是Br首先與烯烴加成。如果將乙烯通到氯化鈉的水
溶液中去時,不發(fā)生反應(yīng)。如將乙烯通到含溴的氯化鈉水溶液中去時,非但有二溴化合
在乙烯與溴的加成反應(yīng)中,第一步進行得較慢,是決定反應(yīng)速率的步驟。第二步是帶相反電荷的兩個離子間結(jié)合,所以反應(yīng)較快。決定反應(yīng)的一步是由親電試劑發(fā)動進攻的,所以這個反應(yīng)是親電反應(yīng)。又由于整個反應(yīng)是加成反應(yīng),故叫做親電加成反應(yīng)(electrophilic addition)。
2. 烯烴與鹵化氫的加成和馬氏規(guī)則
烯烴與鹵化氫(HCl, HBr, HI)或濃的氫鹵酸的加成也是親電加成。鹵化氫是極性分子(Hδ+-Xδ-),氫鹵酸為H+X-。
碳正離子中,帶正電荷的碳是sp2雜化的,這個碳上有空的未參與雜化的p軌道。
第二步,X–與碳正離子結(jié)合,生成鹵代烷。
CH3CH2+ + X– → CH3CH2X
實驗表明,生成這兩種碳正離子(Ⅰ及Ⅱ)所需的活化能不同,生成(Ⅰ)的活化能較小,生成(Ⅱ)的活化能較大;同時,(Ⅰ)與(Ⅱ)本身的能量大小也不一樣,(Ⅰ)較小而(II)較大。所以各種烷基碳正離子的穩(wěn)定性次序為:3°>2°>1°>+CH3?梢2°碳正離子要比1°碳正離子更容易生成。也就是說異丙基碳正離子(Ⅰ)比丙基碳正離子(Ⅱ)更容易生成。因此,(Ⅰ)是丙烯與HX加成反應(yīng)的主要中間體,因此,主產(chǎn)物是2-鹵丙烷而不是1-鹵丙烷。
馬氏規(guī)則還可以用甲基的誘導效應(yīng)來解釋。丙烯是不對稱烯烴,與乙烯不同。乙烯的雙鍵的兩個碳原子各連兩個氫,其分子中π電子云的分布是均勻的。丙烯雙鍵的兩個碳原子中,有一個連兩個氫,另一個連著氫和甲基。由于氫與甲基的電負性不同,氫的電負性大,甲基的電負性小是給電子基。所以,丙烯分子中碳碳雙鍵上的電子云密度比乙烯的大,同時π電子云的分布也不均勻:
二、誘導效應(yīng)和共軛效應(yīng)
(一)誘導效應(yīng)
有機化合物的性質(zhì),不僅決定于分子中原子的組成,連接順序和方式,而且決定于分子中原子間的相互影響和空間排布。一般把原子間的相互影響歸結(jié)為電子效應(yīng)。電子效應(yīng)說明改變分子中電子云密度的分布對物質(zhì)性質(zhì)所產(chǎn)生的影響;空間排布歸結(jié)為空間效應(yīng),空間效應(yīng)說明分子中的空間結(jié)構(gòu)對性質(zhì)的影響。電子效應(yīng)又可分為誘導效應(yīng)(inductive effect)和共軛效應(yīng)(conjugative effect)。
所謂誘導效應(yīng)是在多原子分子中,由于原子或原子團電負性不同,使分子中電子云密度分布發(fā)生變化,造成鍵的極化,這種影響可沿分子鏈傳遞下去。原子間的這種相互影響叫做誘導效應(yīng)(I效應(yīng))。
誘導效應(yīng)的方向以C-H鍵作為比較標準(I效應(yīng)=0)。當其它原子或原子團(X或Y)取代C-H的氫原子后,成鍵的電子云密度分布不同于C-H鍵。如果X的電負性大于氫原子,則當X取代氫后,C-X鍵的電子偏向X,產(chǎn)生偶極。
在多原子分子中,+I或-I誘導效應(yīng)都可以沿著分子中原子的鏈(σ鍵)由近及遠地傳遞下去。例如:
誘導效應(yīng)只是使共價鍵中的電子云密度由于電負性的差異而引起的定向偏,并不改變各原子的電子層結(jié)構(gòu),故只產(chǎn)生局部的正負電荷。
根據(jù)實驗結(jié)果,一些原子或原子團電負性大小的次序如下:
-F>-Cl>-Br>-I>-OCH3>-OH>-C6H5>-CH=CH2>-H>-CH3
>-C2H5>-CH(CH3)2>C(CH3)3
在H前面的原子或原子團是吸電子基,在H后面的是斥電子基。
上面所述的誘導效應(yīng)是由分子內(nèi)的靜電作用產(chǎn)生的永久性的效應(yīng),是由物質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)所決定的,與外界的條件無關(guān),又叫做靜態(tài)誘導效應(yīng)。如果有外界電場的影響,例如在極性介質(zhì)或極性溶劑的作用下,上述誘導效應(yīng)將得到加強,這種現(xiàn)象叫做動態(tài)誘導效應(yīng)。
應(yīng)用誘導效應(yīng)理論可以解釋許多反應(yīng)過程的問題。前面的丙烯與HBr加成符合馬氏規(guī)則就是由于甲基的斥電子誘導效應(yīng)的結(jié)果。
(二)共軛效應(yīng)
共軛效應(yīng)是分子中原于間相互影響的另一種形式,它存在于共軛體系中,可以引起分子中電子云密度的重新分布(C效應(yīng))。根據(jù)共軛體系不同可分為π-π共軛、
1.
π-π共軛效應(yīng)是存在于象 1,3-丁二烯這種π-π共軛體系中的一種電子效應(yīng)。由于 π-π共軛體系的存在,π電子可在整個共軛體系流動。引起分子中電子云密度的重新分布。例如:1,3-丁二烯與HBr加成時,可以有1,2-加成、1,4加成兩種產(chǎn)物,這主要是共軛效應(yīng)影響。
1,3-丁二烯在極性試劑HBr作用下,發(fā)生極化,第一步是帶正電荷的氫離子進攻極化了的1,3-丁二烯分子中電子云密度大的部位,可能生成兩種活潑的正碳離子中間體(a)和(b)。
2. p -
p -π共軛是指在含有未共用
習 題
1. 鏈烴是怎樣分類的?下列各碳氫化合物的分子式所可能代表的化合物屬于哪一類(此題只討論鏈烴范圍內(nèi)的分類)?
(1) C3H8 (2) C6H12 (3)C6H10
3. 指出CH3-CH=CH2和CH2=CH-CH2-C≡CH中各碳原子的雜化狀態(tài)(sp3、sp2、sp)。
5. 寫出下列各化合物的構(gòu)造式
(1)2-甲基丁烷(2)2,3-二甲基戊烷
(3)2-甲基-3-乙基戊烷(4)2,3-二甲基-4-乙基己烷
(5)2,3-二甲基-1-丁烯 (6)2-甲基-2-丁烯
(7)3-甲基-4-乙基十一烷 (8)順-3,4-二甲基-2-戊烯(構(gòu)造式)
(1)3-甲基-4-乙基-3-己烯 (3)1,3-戊二烯
8. 用系統(tǒng)命名法命名下列各順反異構(gòu)體。
10. 下列各化合物的命名如有錯誤,請改正。
11. 用化學方法如何鑒別丁烷、1-丁烯和1-丙炔?
12. 用反應(yīng)式分別表示2-甲基-1-丁烯與下列各試劑的反應(yīng):
(1)溴/CCl4;(2)5% KMnO4溶液;(3)HI;(4)H2/Pt;(5)HBr
13. 下列各反應(yīng)的主要產(chǎn)物是什么?寫出其構(gòu)造式(簡寫式)及名稱。
15. 分子式為C4H6的化合物,能使高錳酸鉀溶液褪色,但不能與硝酸銀的氨溶液發(fā)生反應(yīng),試寫出這些化合物的構(gòu)造式。
16. 化合物(甲)及(乙)是異構(gòu)體,它們的分子式是C4H6,都能使Br2/CCl4褪色。與AgNO3-NH3水反應(yīng),(甲)生成白色沉淀,(乙)無沉淀。氧化時,(甲)得CO2及丙酸,
17. 某烴(A)C7H14,用KMnO4氧化或以O(shè)3處理,然后與Zn/H2O反應(yīng),均各得兩種產(chǎn)物,且兩種方式所得產(chǎn)物相同。推導(A)的構(gòu)造式。
18. 某烴(A)C6H10催化氫化生成2-甲基戊烷。在Hg2+存在下,(A)水合得酮。(A)能與Ag(NH3)2NO3生成白色沉淀。(A)可能是什么?