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中國食品衛(wèi)生雜志

編輯出版：中國食品衛(wèi)生雜志雜志編輯部
主辦：中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會;中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所
出版周期：雙月刊出版地：北京市
語種：中文　　ISSN：1004-8456

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中國食品衛(wèi)生雜志雜志2015年01期目錄

《中國食品衛(wèi)生雜志》投稿須知
染料木黃酮對β淀粉樣肽介導(dǎo)的腦血管內(nèi)皮細(xì)胞損傷的保護(hù)作用研究
韓靜席元第肖榮張丹娣劉金萌余煥玲
洞庭湖水域淡水魚類脂肪酸含量研究
高頤雄張紅霞胡余明李梓民尚曉虹趙云峰吳永寧
一蠟樣芽胞桿菌食物中毒分離株的表型與基因型
周幗萍 Niels Bohse Hendriksen Kai Bester 劉勇楊祖順
國家衛(wèi)生計(jì)生委食品司關(guān)于餐飲環(huán)節(jié)生肉類食材微生物檢測有關(guān)問題的復(fù)函
輔酶Q_(10)天然維生素E軟膠囊的穩(wěn)定性研究
陳延蕾陳志霞俞斐梁穎臻
國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于“華西銀臘梅(藥王茶)”有關(guān)問題的復(fù)函
氣相色譜-質(zhì)譜法快速檢測水產(chǎn)品中五氯酚
史玉坤楊梅桂楊清華程曉宏
國家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于進(jìn)口原料魚油適用標(biāo)準(zhǔn)問題的復(fù)函
超高效論文QQ81995535 液相色譜-線性離子阱同時檢測動物源性樣品中7種β_2-受體激動
朱鵬飛劉文衛(wèi) 凌霞周閏
高效液相色譜-串聯(lián)四級桿質(zhì)譜法測定魚體中河豚毒素
梁素丹陳劍剛張瑰朱炳輝
微波萃取-反相高效液相色譜法測定鈣片中維生素D_3的含量
趙飛高廣慧王鳳嬌
高效液相色譜法同時測定小麥粉及其制品中過氧化苯甲酰和苯甲酸
許秀敏梁旭霞龍朝陽高燕紅黃湘東楊杏芬
固相萃取-高效液相色譜法雙檢測器同時測定水中莠去津和苯并(a)芘
雍宗鋒徐晉然張以春
氣相色譜法同時測定茶葉中10種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留
廖和菁張雪春胡禮淵鐘海翠孫高英劉瑞芳
關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑硬脂酸鉀》(GB31623—20
2004—2013年中國大陸食物中毒情況分析
羅海波何來英葉偉杰陳陽建程春梅王雋
2004—2013年貴州省毒蕈中毒事件流行病學(xué)特征分析
王婭芳周亞娟朱姝楊蕙
新疆市售地產(chǎn)葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量調(diào)查
雒婉霞楊勤德張珍珍付方圓尹明遠(yuǎn) 王威武運(yùn)
深圳市居民食物消費(fèi)量調(diào)查分析
黃薇潘柳波王舟張錦周彭朝瓊李斌孫群露李維克蔣立新游杰
我國8省份市售海產(chǎn)品及其制品中甲醛含量的調(diào)查分析
毛偉峰趙天琪隋海霞李建文劉兆平張磊
食品接觸用涂料相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)清理研究
張泓朱蕾王竹天張儉波
我國食品理化檢驗(yàn)方法標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)況與清理研究
王紫菲趙天琪肖晶陳瀟王君
《中國食品衛(wèi)生雜志》2015年征稿征訂啟事
廣州市市售大米中鉻污染水平及健康風(fēng)險評價
王曉波李建國劉冬英邱艷君陳銳濤
廣州市水產(chǎn)品魚類中孔雀石綠及結(jié)晶紫殘留狀況分析
曾玉梅盧嘉明董欣
舟山市市售不同種類海產(chǎn)品中重金屬污染現(xiàn)狀
何佳璐張乾通陳艷
關(guān)于批準(zhǔn)番茄籽油等9種新食品原料的公告
2012年廣西市售嬰幼兒食品食源性致病菌監(jiān)測與分析
姚雪婷唐振柱劉展華李秀桂陳暉蘇愛榮
戊型肝炎病毒的食源性傳播
張印法李軍
酶聯(lián)免疫吸附法和DNA檢測法在肉類鑒別中的應(yīng)用
任秀駱海朋崔生輝
關(guān)于發(fā)布《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760—201
2009—2014年本刊高被引論文

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染料木黃酮對β淀粉樣肽介導(dǎo)的腦血管內(nèi)皮細(xì)胞損傷的保護(hù)作用研究

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高效液相色譜法同時測定小麥粉及其制品中過氧化苯甲酰和苯甲酸

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2004—2013年貴州省毒蕈中毒事件流行病學(xué)特征分析

新疆市售地產(chǎn)葡萄酒中氨基甲酸乙酯含量調(diào)查

深圳市居民食物消費(fèi)量調(diào)查分析

我國8省份市售海產(chǎn)品及其制品中甲醛含量的調(diào)查分析

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戊型肝炎病毒的食源性傳播

酶聯(lián)免疫吸附法和DNA檢測法在肉類鑒別中的應(yīng)用

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