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植物油脫臭餾出物中維生素E、甾醇及甾醇酯分離新工藝

公開(公告)號 CN1318601C  
公開(公告)日 2007.05.30  
申請(專利)號 CN200510038588.0  
申請日期 2005.03.24  
專利名稱 植物油脫臭餾出物中維生素E、甾醇及甾醇酯分離新工藝  
主分類號 C12P17/06(2006.01)I  
分類號 C12P17/06(2006.01)I;C12P33/00(2006.01)I  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權(quán)  
申請(專利權(quán))人 合肥工業(yè)大學  
發(fā)明(設計)人 紹通;邵 平;潘麗軍;羅水忠;趙妍嫣;李 巖  
地址 230009安徽省合肥市屯溪路193號  
頒證日  
國際申請  
進入國家日期  
專利代理機構(gòu) 安徽省合肥新安專利代理有限責任公司  
代理人 金惠貞  
國省代碼 安徽;34  
主權(quán)項 植物油脫臭餾出物中維生素E、甾醇及甾醇酯分離新工藝,其特征在于:包括下述四道工序:A、將植物油脫臭餾出物溶解于丙酮-甲醇混合溶劑中,動態(tài)結(jié)晶,去除甾醇;B、將去除甾醇的溶液進行分子蒸餾,分別獲得輕組分和重組分;重組分主要含有甾醇酯,甘三酯和部分甘二酯;輕組分主要含有脂肪酸,維生素E,單甘酯,部分甘二酯和少量甾醇;C、將重組分進行脂肪酶水解,獲得甾醇酯;D、將輕組分進行脂肪酶轉(zhuǎn)酯化和分子蒸餾,獲得維生素E和脂肪酸甲酯。  
摘要 本發(fā)明涉及植物油脫臭餾出物中維生素E、甾醇及甾醇酯分離新工藝。該方法采用動態(tài)直接結(jié)晶分離脫臭餾出物中的甾醇;運用脂肪酶技術(shù)將油脂中的脂肪酸和中性油脂轉(zhuǎn)化為脂肪酸甲酯,使得反應在溫和的環(huán)境下進行,有利于維生素E的回收和利用,大大簡化了反應步驟,脂肪酶可以再次循環(huán)利用;通過分子蒸餾技術(shù)可以分離得到高純度的脂肪酸甲酯和維生素E。  
國際公布  
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