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天氣轉(zhuǎn)熱，肉豬長(zhǎng)速放緩，使得本來(lái)供應(yīng)偏緊情況下，適重豬只更緊俏，儲(chǔ)備肉投放對(duì)養(yǎng)殖戶的心理壓力已慢慢減弱，助長(zhǎng)養(yǎng)殖戶看好后市，五月下旬及六月對(duì)應(yīng)上市肥豬為春節(jié)前投苗，當(dāng)時(shí)仔豬死淘大，規(guī)�；B(yǎng)殖場(chǎng)意欲提升豬只出欄體重，擴(kuò)大單頭盈利，推遲出欄期，又將引起階段性供應(yīng)少�？傊�，生豬供應(yīng)緊，仍是下階段生豬市場(chǎng)的焦點(diǎn)。
獨(dú)家分析 從新牧網(wǎng)監(jiān)測(cè)價(jià)格可以看出，第21周（5月15日-5月21日)84生豬價(jià)格向上緩漲，一周內(nèi)生豬平均價(jià)格上漲0.07元/斤，至21日84生豬均價(jià)10.49元/斤，較上周同期上漲0.08元/斤。84生豬報(bào)價(jià)最高為貴州省豬價(jià)10.67元/斤；最低為陜西省豬價(jià)10.3元/斤。
上周豬價(jià)是繼五月第一周攀升后迎來(lái)的又一撥上漲，相較第一周豬價(jià)上漲，第21周豬價(jià)漲速明顯放緩，表現(xiàn)為緩步“暗漲”，基本實(shí)現(xiàn)84豬價(jià)普漲。江西、湖南區(qū)豬價(jià)微上漲，廣東、福建、安徽、湖北、貴州區(qū)生豬價(jià)格一周上漲幅度超0.1元/斤。
市場(chǎng)供需博弈火熱，生豬價(jià)定權(quán)偏向養(yǎng)殖方。終端消費(fèi)弱和生豬供給偏緊共同制約屠宰企業(yè)經(jīng)營(yíng)，夾縫生存下，生豬經(jīng)濟(jì)人利潤(rùn)被削弱，豬價(jià)震蕩調(diào)整，緩慢上漲。上周豬價(jià)主漲在北方，南方僵持中跟漲，東北、華北豬價(jià)穩(wěn)中小漲起到領(lǐng)頭作用，社會(huì)整體豬源緊張，屠企收購(gòu)有難度，養(yǎng)殖戶意欲壓欄，供需雙方觀望心態(tài)濃郁，交易積極性降低。
據(jù)筆者調(diào)研了解，華中區(qū)域內(nèi)河南豬源緊俏，主要是東北、華北上漲后，北京、天津?qū)ωi源需求增多，河南外調(diào)明顯增加，養(yǎng)殖場(chǎng)出現(xiàn)聯(lián)合挺價(jià)，本地屠宰企業(yè)收購(gòu)難度加大，被迫調(diào)升價(jià)格。湖北生豬行情穩(wěn)中小漲，適重豬緊銷，局部由于供應(yīng)不足助推價(jià)格上漲，養(yǎng)戶抬價(jià)信心強(qiáng)。此外，湖南本地豬市連續(xù)三周呈膠著態(tài)，走貨相對(duì)慢，屠企壓價(jià)后又被迫調(diào)升，再壓價(jià)又恢復(fù)，如此反復(fù)，周末加大向華南區(qū)調(diào)運(yùn)。
下階段行情預(yù)測(cè)：供需僵持，易漲難跌
儲(chǔ)備肉投放數(shù)量有限，未能對(duì)豬價(jià)形成整體的實(shí)質(zhì)影響，供給方扛價(jià)心理強(qiáng)，屠宰壓價(jià)只能是投機(jī)行為，從供應(yīng)端來(lái)看，生豬缺口短期難填補(bǔ)，階段性出欄緊張已毋庸置疑；但天氣轉(zhuǎn)熱，豬價(jià)消費(fèi)可能不增反降，需求不上量，豬價(jià)上行空間壓力大。
豬價(jià)指數(shù)分析師認(rèn)為：豬價(jià)持續(xù)緩漲，屠宰企業(yè)虧損經(jīng)營(yíng)，壓力已傳導(dǎo)至生豬經(jīng)濟(jì)，供需兩低市場(chǎng)下，豬價(jià)上行難，但供給少相對(duì)需求影響面更大，豬價(jià)下跌的可能性小，預(yù)計(jì)本周豬價(jià)以穩(wěn)為主，易漲難跌。建議廣大養(yǎng)殖同行關(guān)注生豬養(yǎng)殖，適時(shí)出欄。（彩虹)
受暴雨影響，“二師兄”漲價(jià)地區(qū)以南方為主。近日北方逐步走出儲(chǔ)備肉投放的心理影響，在適重肉豬缺乏以及消費(fèi)不振的事實(shí)下，豬價(jià)已經(jīng)持穩(wěn)。新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)分析部認(rèn)為，短期在現(xiàn)有供應(yīng)量基礎(chǔ)上預(yù)計(jì)后期豬價(jià)將以震蕩微漲為主。
廣西
就廣西地區(qū)來(lái)說(shuō)，目前還是豬肉淡季，終端消費(fèi)沒(méi)有明顯提升，但由于近日區(qū)內(nèi)受暴雨的影響，部分地區(qū)規(guī)模場(chǎng)受災(zāi)嚴(yán)重，生豬出欄節(jié)奏變慢，以及在邊境巡查趨嚴(yán)，越南豬入桂減 少的影響下，市場(chǎng)肉豬供應(yīng)量減少，區(qū)內(nèi)各市場(chǎng)一扭前期的頹勢(shì)，交易行情偏好，交易價(jià)格有所上升。
河南
據(jù)河南產(chǎn)區(qū)最新的調(diào)研信息反饋，河南產(chǎn)區(qū)對(duì)比2011年的84性甚至全球性的腹瀉疫情，2016年的疫情呈區(qū)域性，主要集中在春節(jié)前后的一段時(shí)間即2-3月份并持續(xù)到4月份，部分地區(qū)像豫南發(fā)病率高達(dá)35%-50%，豫北地區(qū)散戶發(fā)病率也有35%-45%，一體化規(guī)模場(chǎng)同樣受影響但比散戶情況要好很多。另?yè)?jù)新牧網(wǎng)調(diào)研了解，區(qū)域外引種的腹瀉發(fā)生率要明顯高于區(qū)域內(nèi)引種，但總體還是與疾病的凈化、防疫及養(yǎng)殖環(huán)境有關(guān)。新牧網(wǎng)結(jié)合多方數(shù)據(jù)綜合評(píng)估今年的腹瀉疫情和冬春季寒潮將影響肉豬產(chǎn)能下降10%-15%。尤其是春節(jié)前后的一段時(shí)間即2-3月最為嚴(yán)重，對(duì)應(yīng)即8月份生豬出欄量會(huì)是年內(nèi)最低，之后會(huì)逐步恢復(fù)。
湖南湖北
兩湖地區(qū)第21周生豬價(jià)格先穩(wěn)后漲，周末統(tǒng)漲0.1元到10.6元/斤，恢復(fù)月初價(jià)格水平并與華南、西南區(qū)同價(jià)。受政府嚴(yán)打走私豬政策影響，邊關(guān)全面收緊，進(jìn)口豬大幅減少，華南、西南區(qū)域生豬市場(chǎng)稍好轉(zhuǎn)，周末華南區(qū)小幅漲價(jià)帶動(dòng)兩湖地區(qū)豬價(jià)上漲。
據(jù)新牧網(wǎng)兩湖區(qū)域調(diào)研了解到，目前屠宰場(chǎng)調(diào)低了三~五級(jí)的白條肉價(jià)格，兩湖地區(qū)社會(huì)出欄250斤以上大豬價(jià)格偏低在10.35-10.45元/斤，但環(huán)比第20周上漲了0.05-0.1元。而大型肉聯(lián)廠需求量最大的220-230斤生豬，收購(gòu)困難缺口嚴(yán)重。
下階段兩湖行情簡(jiǎn)析：經(jīng)上周行情小幅震蕩，養(yǎng)戶分批出欄后心態(tài)趨平和，供需雙方進(jìn)入深度博弈階段。進(jìn)入熱天，需求低位，供應(yīng)仍不足。預(yù)測(cè)第22周（5月22-28日)豬價(jià)主穩(wěn)，周末會(huì)有小幅向上機(jī)會(huì)，84豬價(jià)區(qū)域趨同。
