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養(yǎng)雞疾病治療:制作糟蛋的第一期是怎樣的

更新時(shí)間：2016/11/6 獸醫(yī)獸藥執(zhí)業(yè)獸醫(yī)考試論壇在線題庫評(píng)論

制作糟蛋的第一期是怎樣的
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第1期包括選蛋、洗蛋、敲蛋、配料和裝缸。舖料配制方法：5公斤糯米蒸成甜醪糟，將紅砂糖1公斤，68度白酒1公斤，食鹽1.5公斤放入醪糟內(nèi)拌勻。然后一層醪糟一層蛋裝壇，直到裝滿壇為止，最后蓋上一層醪糟，密封壇口。
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