蛋雞生產(chǎn)性能差表現(xiàn)特點有?
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目前我國蛋雞的存欄量和蛋品產(chǎn)量雖然居世界首位，但蛋雞的生 產(chǎn)水平較低，還沒有完全脫離消耗資源的粗放經(jīng)營模式，許多先進(jìn)的 技術(shù)和管理方法還沒有在生產(chǎn)中很好地推廣應(yīng)用，影響蛋雞的生產(chǎn)性 能。我國蛋雞的生產(chǎn)性能與發(fā)達(dá)國家的差距較大。如我國72周齡平 均產(chǎn)蛋量約15?16千克，產(chǎn)蛋期死亡淘汰率20%?25%，而美國、 荷蘭等發(fā)達(dá)國家72周齡產(chǎn)蛋量可達(dá)19. 5?20. 5千克，產(chǎn)蛋期死亡淘 汰率只有6%?7%;我國蛋雞產(chǎn)蛋期料蛋比高達(dá)（2.5?2.7) : 1， 而發(fā)達(dá)國家產(chǎn)蛋期料蛋比只有（2?2.3): 1。發(fā)達(dá)國家十幾年來蛋雞 的養(yǎng)殖數(shù)量并沒有增加多少，但雞蛋的產(chǎn)量卻明顯增加，我國蛋品產(chǎn) 量增加主要是靠養(yǎng)殖數(shù)量的增加而獲得的。數(shù)量的增幅過快，雞只單 產(chǎn)低，加工業(yè)的落后，銷售途徑的狹窄，造成蛋雞成本的提高，市場行情極不穩(wěn)定，嚴(yán)重影響詞養(yǎng)者利益。
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