農(nóng)歷新年將至，又到了飯局酒宴的高峰，而廣州各大醫(yī)院肝科、消化內(nèi)科接診的飲酒不適者人數(shù)也開始攀升，其中不少患者是因公務(wù)被迫飲酒的老病號(hào)。記者發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)人都會(huì)在飲酒前后采取保護(hù)措施，比如提前服用XX金樽、xx護(hù)肝解酒藥等產(chǎn)品，或者按照民間“秘方”指點(diǎn)，酒前先喝
酸奶、多吃肉，酒后吃草莓、
香蕉、飲解酒湯，甚至吃片
阿司匹林。
吃了解酒藥就能放心大膽飲酒？中醫(yī)和西醫(yī)專家均指出，大多數(shù)解酒辦法對(duì)緩解酒后不適的作用有限，很多時(shí)候起到的是心理安慰作用。更重要的是，解酒藥并不能解除酒精對(duì)肝臟和腸胃等器官的傷害。護(hù)肝保腸胃最“靠譜”之策還是少喝酒，尤其不能在短時(shí)間內(nèi)大量飲酒。
醫(yī)學(xué)指導(dǎo)/廣東省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)消化專業(yè)委員會(huì)主任委員、廣東省中醫(yī)院二沙分院消化科余紹源教授
全國名老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)經(jīng)驗(yàn)繼承人、廣東省中醫(yī)院肝病�？浦魅纬貢粤峤淌�
病例：迷信解酒藥 終成酒精肝
“每年年底前單位都要出面請(qǐng)各路‘關(guān)系戶’吃飯聯(lián)絡(luò)感情。我奉命陪酒，一周連喝五場(chǎng)，晚晚喝到吐！”在某事業(yè)單位任職中層管理人員的趙先生告訴記者，自己在第五次酒宴后受涼，導(dǎo)致膽囊炎發(fā)作，提前結(jié)束了陪酒的“光榮”使命。頗具戲劇性的是，接替趙先生的是一位以“海量”出名的同事，但他陪了一次也感覺不適，到醫(yī)院一檢查，發(fā)現(xiàn)自己不到30歲卻已有了“酒精肝”。
趙先生表示，自己也知道過量飲酒傷身，但因公喝酒有時(shí)不干杯不行。為了盡可能減少對(duì)身體的損害，赴宴之前，同事們都會(huì)提前喝解酒藥保肝，或者先喝一杯酸奶來保護(hù)腸胃。得病的那個(gè)小伙子，還經(jīng)常向大家推薦各種解酒“秘方”。趙先生有時(shí)勸他少喝點(diǎn)，他滿不在乎，說“沒事，我吃了解酒藥！”為何他常吃解酒藥，卻沒受到保護(hù)？趙先生有些迷惑。
“解酒”是假象 酒精仍傷身
“哪有什么解酒的神丹妙藥！”廣東省中醫(yī)院二沙分院消化科余紹源教授指出，解酒藥“解酒”其實(shí)是假象，頂多是緩解酒后腹脹、惡心、
嘔吐、泛酸的感覺，更多時(shí)候是心理安慰作用。
他表示，酒精(
乙醇)進(jìn)入體內(nèi)，20%在胃中吸收，其余在小腸吸收，空腹時(shí)人體對(duì)酒精吸收最多。越是度數(shù)低的酒，身體吸收越快。進(jìn)入體內(nèi)的乙醇90%至 98%被完全氧化，釋放出的能量被機(jī)體利用，其他則通過腎以及肺的呼吸排除體外。通常認(rèn)為，人體氧化乙醇的能力是在一小時(shí)以內(nèi)氧化10毫升乙醇。從這個(gè)角度來說，藥是沒法替身體“消化”酒精的。
如果一次飲酒超過這個(gè)量，就會(huì)導(dǎo)致酒精在體內(nèi)
積聚，存得多了，就容易中毒。廣東省中醫(yī)院肝病�？浦魅纬貢粤峤淌谡f，乙醇進(jìn)入肝細(xì)胞后，氧化為乙醛。而乙醛對(duì)肝細(xì)胞有明顯的毒性，使其代謝發(fā)生障礙。長期過量飲酒，將導(dǎo)致肝細(xì)胞反復(fù)發(fā)生脂肪變性、壞死和再生，最終導(dǎo)致纖維化和
肝硬化。
解酒藥有時(shí)反而損肝胃
美國印第安納大學(xué)醫(yī)學(xué)院的雷切爾·弗里曼和阿倫·卡羅爾近日在最新一期《英國醫(yī)學(xué)雜志》撰文指出，從服用阿司匹林、吃香蕉、澳大利亞酵母
醬(vegemite)到喝水，網(wǎng)絡(luò)上提供了無數(shù)種防止喝醉或緩解醉酒的方法，但沒有科學(xué)證據(jù)能夠表明這些方法真的管用，而研究顯示，有些辦法反而有害健康。
紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)院的馬克·西格爾指出，喝過酒的人服用阿司匹林或退熱凈可能導(dǎo)致肝病或胃痛。早在2005年，英國、荷蘭就聯(lián)合進(jìn)行實(shí)驗(yàn)來驗(yàn)證常見解酒法的功效。這些辦法包括止痛藥托芬那酸、神經(jīng)阻斷藥物
心得安和治療惡心、
眩暈的
托烷司瓊三種藥物，
干酵母、琉璃苣提取物、洋薊和仙人掌果四種食物，以及果糖解酒法。
實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，干酵母、琉璃苣提取物和托芬那酸對(duì)部分受試者的某些癥狀有緩解作用。但研究人員沒有發(fā)現(xiàn)“說服性證據(jù)”證明這些物質(zhì)確實(shí)可以防止喝醉或治療醉酒。英國�？巳卮髮W(xué)半島醫(yī)學(xué)院的醫(yī)學(xué)教授埃查德·恩斯特還指出，醉酒是個(gè)人基因、體質(zhì)、環(huán)境等諸多因素綜合作用的結(jié)果，要找到一種有效的解酒方法幾乎不可能實(shí)現(xiàn)。例如有的醉酒者若在一個(gè)煙霧繚繞、聲音
嘈雜的酒吧里過一夜，頭疼癥狀就會(huì)加重。
午飯飲酒好過早晚飲酒
余紹源指出， 醉酒沒有良方可解。要避免醉酒傷身，一是要適量而止，不要在短時(shí)間內(nèi)大量飲酒。中醫(yī)很早就認(rèn)識(shí)到，飲酒對(duì)人體的利弊，與酒量和體質(zhì)有關(guān)，不可常飲、多飲。明代李時(shí)珍在《本草綱目》提出酒“少飲則和血行氣，壯神御寒。痛飲則傷神耗血，損胃亡精，生疾動(dòng)火”。
二是選擇飲酒時(shí)機(jī)。“最好是選擇日間飲酒，例如午飯時(shí)喝酒，無傷大雅。”他說，忌諱早飲和晚飲，即空腹飲酒和晚上睡覺前飲酒，尤其是后者，因夜氣收斂，酒以發(fā)之，亂其清明，脾胃受累，易生痰，動(dòng)火助欲，更易致病。
中醫(yī)認(rèn)為，很多食物有“解酒”的功效，如
蘿卜、香蕉、梨、
柚子、西紅柿、水蜜
桃、
枇杷、
桑椹、
葛花、
菊花、
扁豆等，葛花解酒湯等更是解酒名方。不過，池曉玲表示，中醫(yī)的“解酒”主要是指不同程度地緩解頭暈、嘔吐、反胃等酒后不適感覺，緩解的效果也因體質(zhì)而異。她強(qiáng)調(diào)，“解酒方”并不能根除酒精對(duì)身體的損害，因此絕不能據(jù)此認(rèn)為自己有了“盔甲護(hù)體”，就可以毫不節(jié)制地飲酒。
“中醫(yī)認(rèn)為酒性溫，有毒，因此，陰虛體質(zhì)、濕熱體質(zhì)的人不適合飲酒。”余紹源說，因外傷或者女性經(jīng)期導(dǎo)致失血的人也不能喝酒。此外，肝臟功能不好尤其是各類肝炎、酒精性肝硬化等肝病的患者務(wù)必不可沾酒，否則加重肝臟負(fù)擔(dān)，使肝病復(fù)發(fā)或惡化，乃至誘發(fā)肝
昏迷而死亡。
記者:任珊珊 宋莉萍
來源:廣州日?qǐng)?bào)
－－－－－－－－－－－簡直是胡說八道�。�！西醫(yī)無能�。�！記者頭腦簡單。
我滴酒不沾，但用了一種單方就一種藥財(cái)酒量增加了幾倍，還不會(huì)感到平常人所說的頭疼，嘔吐等感覺。
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原帖由 pengyongping 于 2009/1/19 16:27 發(fā)表
簡直是胡說八道�。�！西醫(yī)無能�。。∮浾哳^腦簡單。
我滴酒不沾，但用了一種單方就一種藥財(cái)酒量增加了幾倍，還不會(huì)感到平常人所說的頭疼，嘔吐等感覺。
愿聞其詳，
誠心聆教！
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原帖由 pengyongping 于 2009/1/19 16:27 發(fā)表
簡直是胡說八道�。。∥麽t(yī)無能�。。∮浾哳^腦簡單。
我滴酒不沾，但用了一種單方就一種藥財(cái)酒量增加了幾倍，還不會(huì)感到平常人所說的頭疼，嘔吐等感覺。
我猜是
葛根吧
－－－－－－－－－－－雞爪梨
－－－－－－－－－－－是不是葛藤花呢？我記得武國忠的書上說過，“千杯不倒葛藤花”
－－－－－－－－－－－酒色財(cái)氣四堵墻,酒無論如何還是少喝為好
－－－－－－－－－－－葛根，
砂仁等分打粉，飲酒前后各服5克。親身試過，有效。
