中廣網(wǎng)北京3月1日消息（記者劉黎 李健)據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》7時(shí)33分報(bào)道，春節(jié)期間，藥酒、保健酒又展開(kāi)了營(yíng)銷(xiāo)攻勢(shì)，鋪天蓋地的廣告宣傳令人眼花繚亂，個(gè)別產(chǎn)品更是把自己的功效宣傳得神乎其神。但是，保健酒這一正在興起的行業(yè)卻難以擺脫“成長(zhǎng)的煩惱”：標(biāo)準(zhǔn)缺失、魚(yú)龍混雜。作為酒業(yè)家族的第四大勢(shì)力，“保健酒”的發(fā)展路在何方？
山東棗莊市民張先生春節(jié)給父母買(mǎi)了兩瓶“參寶酒”，本想盡盡孝心，可老人喝了這種酒后
腹瀉不止，在醫(yī)院掛了兩天吊瓶，年都沒(méi)過(guò)好。
張先生：我在電視上看廣告說(shuō)，這酒適合中老年和免疫力差的人喝，每天喝一口就能增強(qiáng)抵抗力，還能治風(fēng)濕病，有好多功能，說(shuō)得
天花亂墜。我一聽(tīng)感覺(jué)很好，就給老爺子買(mǎi)了兩瓶，結(jié)果老爺子剛一喝就拉肚子。
記者來(lái)到張先生買(mǎi)酒的藥店，找到了這種號(hào)稱(chēng)“功效神奇的保健酒”——“松浪”牌長(zhǎng)白山參寶酒。產(chǎn)品包裝上標(biāo)明，這種酒的主要原料包括
人參、
靈芝等，酒精度為35%，由香港皇家國(guó)際生物科技有限公司和白山市撫松仙橋人參制品廠聯(lián)合生產(chǎn)。在酒盒的正面左上方，還赫然印著國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)使用的保健食品標(biāo)識(shí)，批號(hào)為衛(wèi)食健字（1999)第0550號(hào)。銷(xiāo)售人員介紹，每瓶參寶酒48元，喝了強(qiáng)身健體，還能抗疲勞，而且春節(jié)期間還有優(yōu)惠。
記者：是保健酒了？
銷(xiāo)售人員：對(duì)對(duì)！買(mǎi)兩瓶送一瓶。
顧客：這酒賣(mài)得怎么樣啊？
銷(xiāo)售人員：賣(mài)得特別好，送貨送的可多了，這只剩下兩箱了，春節(jié)送禮都是成箱地拿，一箱是六瓶，收四瓶的錢(qián)，都成箱地搬。
記者發(fā)現(xiàn)，這種參寶酒包裝簡(jiǎn)單，雖然標(biāo)明保質(zhì)期為24個(gè)月，卻沒(méi)有生產(chǎn)日期，瓶?jī)?nèi)液體渾濁不清，半溶解的懸浮物充斥其中。按照規(guī)定，衛(wèi)食健字是國(guó)家衛(wèi)生部在2004年以前的批準(zhǔn)號(hào)，2004年國(guó)家藥監(jiān)局成立后，衛(wèi)食健字號(hào)一律要經(jīng)過(guò)藥監(jiān)局重新審批，獲得國(guó)食健字號(hào)才能上市銷(xiāo)售，可記者登陸國(guó)家藥監(jiān)局官方網(wǎng)站，并未查到“松浪”牌長(zhǎng)白山參寶酒獲批的信息。隨后記者撥打酒盒上標(biāo)注的銷(xiāo)售電話試圖作進(jìn)一步咨詢(xún)，號(hào)碼卻是家庭電話。
記者將這一情況反映至工商部門(mén)，棗莊市工商局商管科工作人員表示，如果產(chǎn)品確實(shí)未獲得國(guó)家藥監(jiān)局的批準(zhǔn)，卻擅自使用保健食品標(biāo)識(shí)進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，就說(shuō)明存在虛假?gòu)V告宣傳和損害消費(fèi)者權(quán)益的行為，工商部門(mén)將會(huì)對(duì)其進(jìn)行依法查處。
工作人員：這種情況非常得多，如果查實(shí)是虛假宣傳，我們就立案查處，我們對(duì)這個(gè)廠家進(jìn)行處罰。
其實(shí)，張先生的遭遇只是魚(yú)龍混雜的保健酒市場(chǎng)的一個(gè)縮影。日前，河南南陽(yáng)市工商部門(mén)查獲8個(gè)品種、500多件、近1萬(wàn)瓶以假亂真、坑害消費(fèi)者的仿冒名牌保健酒。武漢東西湖區(qū)工商分局查獲一個(gè)制造假冒保健酒的窩點(diǎn)，當(dāng)場(chǎng)封存50箱化工香精勾兌的假冒保健酒。
保健酒是傳統(tǒng)藥酒的分支，已有數(shù)千年的歷史，我國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)文化深厚，所以消費(fèi)者很容易認(rèn)同所謂釀造過(guò)程中加入藥材，以養(yǎng)生健體為目的保健酒。春節(jié)期間，保健酒自然成了饋贈(zèng)親友的禮品，保健酒廣告隨處可見(jiàn)，甚至一些產(chǎn)品號(hào)稱(chēng)能夠“包治百病”。做了多年酒水批發(fā)生意的順發(fā)酒水經(jīng)理張成新，用“一池子渾水”來(lái)形容保健酒市場(chǎng)。
張成新：怎么說(shuō)呢？就是一池子渾水看不到底。你說(shuō)現(xiàn)在有多少家保健酒企業(yè)？據(jù)說(shuō)有將近5000家，大家都熟悉的有幾家？附帶產(chǎn)品算好的，大多數(shù)都是‘作坊式’生產(chǎn)，小、多、雜，產(chǎn)品上的快，消失的也快，原料啦功能啦，還有宣傳，一團(tuán)煙霧，這是自毀其路。
保健酒市場(chǎng)是繼白酒、
葡萄酒和啤酒之后的酒業(yè)“第四大勢(shì)力”，目前正以每年30%以上的速度增長(zhǎng)，增速趕超白酒。但與白酒、紅酒的出身相對(duì)單一有所不同，目前，生產(chǎn)保健酒的廠商遍布各行各業(yè)，酒業(yè)巨頭茅臺(tái)品牌下衍生出
黃金酒、五糧液衍生出白金酒，江中制藥、修正藥業(yè)等專(zhuān)業(yè)制藥廠商推出“杞濃
枸杞酒”、“修正健酒”等保健酒，更有專(zhuān)業(yè)的勁酒、椰島鹿
龜酒等。但是在這個(gè)市場(chǎng)上，更多的是一些不知名的小企業(yè)，中投顧問(wèn)產(chǎn)業(yè)研究中心《2009-2012年中國(guó)保健酒市場(chǎng)投資分析及前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示，去年中國(guó)保健酒企業(yè)超過(guò)5000家，市場(chǎng)規(guī)模突破120億元，其中65%的市場(chǎng)被數(shù)不清的中小品牌瓜分。尊贏（廣州)市場(chǎng)戰(zhàn)略顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席顧問(wèn)、中國(guó)酒類(lèi)企業(yè)資本運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家朱玉增表示，保健酒行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻低，市場(chǎng)收益高，所以各類(lèi)企業(yè)群雄逐鹿，都想從中分一杯羹。
朱玉增：中國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)有很多所謂的藥方，所以非常容易搞保健酒。另外，它對(duì)基酒、泡藥酒的技術(shù)的要求不是很高，所以進(jìn)入門(mén)檻比較低。
朱玉增認(rèn)為，保健酒是酒不是藥，但現(xiàn)在更多的消費(fèi)者把保健酒
當(dāng)藥喝，這一觀念也加速了保健酒市場(chǎng)的發(fā)展。
朱玉增：保健酒本身不是藥，他就不能達(dá)到像
感冒藥那樣立刻見(jiàn)效那種效果，但是很多中國(guó)人去喝保健酒確實(shí)抱著這樣一個(gè)心態(tài)，希望喝了保健酒就可以立刻見(jiàn)效，可以達(dá)到強(qiáng)身健體等等一些效果，它就促進(jìn)了中國(guó)保健酒產(chǎn)業(yè)本身的一個(gè)惡性循環(huán)。
但是由于部分生產(chǎn)企業(yè)的短視行為，產(chǎn)品粗制濫造，市場(chǎng)泥沙俱下的狀況非常普遍。順發(fā)酒水經(jīng)理張成新認(rèn)為，保健酒市場(chǎng)存在著急功近利、市場(chǎng)基礎(chǔ)薄弱、功能定位模糊、規(guī)模發(fā)展遭遇瓶頸等一系列問(wèn)題。
張成新：制約保健酒行業(yè)發(fā)展的最大問(wèn)題就是沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的標(biāo)準(zhǔn)，稍加上點(diǎn)藥材就成了保健酒，有的產(chǎn)品連正式的批號(hào)都沒(méi)有就上了柜臺(tái)。在標(biāo)準(zhǔn)管理上，咱們國(guó)家參照的是白酒的標(biāo)準(zhǔn)，保健酒沒(méi)有自己的標(biāo)準(zhǔn)。
目前，各路廠商在混亂的保健酒市場(chǎng)上，靠的就是兩張牌，一張是廣告，一張是價(jià)格。尤其是廣告戰(zhàn)，總讓不少保健酒“聲名
鵲起”。保健酒行業(yè)雖然呈現(xiàn)出群雄逐鹿之勢(shì)，卻難以掩蓋行業(yè)的尷尬現(xiàn)狀。如何做強(qiáng)做大保健酒產(chǎn)業(yè)？朱玉增認(rèn)為，保健酒行業(yè)自身該“保健”，首先要推動(dòng)有關(guān)部門(mén)建立完善的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
朱玉增：中醫(yī)的文化它本身就是感性的東西，保健酒就很難去量化它。規(guī)范的話還是從源頭抓起好一些，比如規(guī)定哪些中藥它可以去做保健酒，它的量是多少，某些中藥的含量因素，配方、配比這些東西給它固定化。另外要從消費(fèi)心理引導(dǎo)消費(fèi)者。從市場(chǎng)供給和市場(chǎng)需要來(lái)管控、引導(dǎo)市場(chǎng)。政府層面應(yīng)該對(duì)造假的保健酒，加大監(jiān)管力度。
來(lái)源：中國(guó)廣播網(wǎng)
