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您現在的位置: 醫(yī)學全在線 > 中醫(yī)理論 > 民間中醫(yī) > 正文:你還在吃工業(yè)肉嗎?
    

素食山莊:你還在吃工業(yè)肉嗎?

你還在吃工業(yè)肉嗎?(2009-06-14 19:39:33)

標簽:戒殺茹素  

為什么還有那么多人在吃肉?是因為對很多事實的無知,或在現代食品工業(yè)的狂轟亂炸中沉迷而無法自拔。

或許在我們吃肉時,還以為自己在吃進營養(yǎng)和健康。清華大學科學哲學博士蔣勁松說,人類與動物身體結構有諸多相似之處,所以動物尸體上的疾病極易傳染給人。而且我們所吃的肉,已經不是真正意義上的肉,北京師范大學科學哲學博士田松向表示,“那些肉是拙劣的仿制品,只是看著像肉。我將工業(yè)化養(yǎng)殖中產出的肉稱之為工業(yè)肉,不是真正的肉,而是肉的拙劣仿制品,由抗生素、瘦肉精、激素和2700種其他藥物等構成的化學合成物品,只不過在其制造過程中,由一個生物狀態(tài)的豬(牛羊等)參與制作了,但“豬”們不是主角,完全是一個被加工的材料。而我們在食用肉類食品時,這些藥物仍然存在著,可法律并沒有要求將它們列在包裝上。從某種意義上說,如果我們吃不到新鮮、原生態(tài)的肉,那么跟飲“慢性毒藥”沒有什么區(qū)別。當然,我們可以掩耳盜鈴,因為事實上這些“毒藥”究竟在何時以何種方式發(fā)作實在是個未知數。不過經驗證明,食肉者身體會變得虛弱,過早地出現皺紋和衰老跡象。
  幾項權威研究顯示,在過去30年中,除煙草和酒精外,肉類消費是西歐、美國、澳大利亞和世界其他富裕地區(qū)引起死亡的最主要原因,事實上,中國也正在往這條路走。而另一個科學發(fā)現是,在25個高食肉率的國家中有19個是癌癥高發(fā)國,只有1個國家的癌癥發(fā)病率比較低;而在35個低食肉率或零食肉率的國家中,沒有1個是癌癥高發(fā)國。
    你已經知道肉的毒藥般性質,但你仍有疑惑,自忖曰“我從小到大都吃肉,30年過去了沒出現疾病,再說我喜歡吃肉,我的祖先就一直在吃肉!比绻汩L在農村,恭喜你吃的是不含太多毒素的傳統肉;而如果是城市,你已經吃毒肉這么多年,往后的日子可還長著呢。
  沒錯,你是喜歡吃肉,因為好吃,為什么好吃?實際上,因為廚師采用了很高的烹飪工藝,以掩蓋肉的本質,你所謂的“好吃”不過多是蔥蒜等調料的味道。

  再者,一個令人驚嘆的事實是,人類其實是素食動物。哥倫比亞大學的博士漢丁表示,人類身體結構并不適于肉食,他指出人類腸子很長,約8.5米,小腸來回重疊,腸壁有褶皺,所以我們吃下的肉會在腸中久留,腐敗并產生霉素,成為結腸癌的誘因;同時還會給肝臟增加負荷,導致肝硬化,甚至肝癌,而真正的食肉動物腸子很短,極易消化肉類,而食肉動物的獠牙、利齒、鋒爪致使他們只食用新鮮未腐爛的肉。事實上,與人類離得極近的黑猩猩、長臂猿等絕大多數靈長類動物,基本以吃素為主。

    根據美國宇航局2007年12月衛(wèi)星資料顯示,氣候學家齊瓦利博士預測:北極冰層將在2012年夏天融冰季節(jié)結束前完全融化。而聯合國報告指出:肉食是全球暖化的主因。聯合國糧食與農業(yè)組織FAO報告顯示,人類活動所產生的一氧化二氮有65%來自肉食(一氧化二氮的溫室效應為二氧化碳的296倍)。人類活動所產生的甲烷有37%來自肉食(甲烷的溫室效應為二氧化碳的23倍)。聯合國糧農組織警告,如果有2/3世界人口開始吃素,氣候危機將有望得到遏止,不再惡化。

    也許,你會說,讓別人去吃素維護生態(tài)吧,我就是舍不得肉,放不下肉,各種特色味道的肉讓我垂涎啊。就如,明明知道肯德基等養(yǎng)雞內幕,明明知道都是長著多個翅膀多條腿,激素養(yǎng)大的無毛雞,還是要照吃不誤。即便這樣,你知道嗎?動物和人類一樣有靈魂,當然也就有生命權。你承認與否都是事實。動物不會甘心被你吃掉的,總有償還它的時候,到那時悔之莫及。作為一個尚能思考的理性人,應該拒絕肉食,選擇吃素,因為有利于身體健康,因為要拯救地球,更因為尊重動物生命權。而吃工業(yè)肉只是在自我縱欲并終將承擔惡果。    


-----------非常贊同,非常精辟!我要少吃肉。!還要67成飽!。!如能學會辟谷就更好了!!。!
-----------難怪有人說我們農村的豬肉比城里的好吃,
-----------有個親戚,賣獸藥,他勸我們別吃肉 魚,說它們是激素 抗生素喂大的。就如牛奶廠的職工都不喝牛奶一樣,養(yǎng)豬場的職工也不吃豬肉。
-----------很有道理,學習了,開來想吃肉只能多交幾個農民朋友了,呵呵
-----------:)
-----------樓上一群人都是在天上長大的嗎,四體不勤五谷不分,全沒常識,像某些故作天真可愛的小姑娘一樣什么都大驚小怪。
我倒希望你們說到做到,不吃肉只吃素,只怕你吃不起。
-----------其實 吃素就能避免毒素麼? 蔬菜中的農藥化肥不一樣對人體有害? 現在應該反省的是綠色生態(tài)農業(yè)離我們有多遠 怎樣才能改變我們的生存環(huán)境 皇帝內經五畜為益 並不是讓人不吃肉 但吃肉也要有規(guī)矩 現在的問題就是人類破壞了這個規(guī)矩 所以才有如此之多的病癥 那究竟怎麼才能改變現實 那就是我們每個人都應該努力去做的 改變觀念 改變習慣 改變錯誤的觀念  其他的我們不可能做到 但身邊的小事我們還是可以舉手之勞的
-----------問題是現在素食也不安全,蔬菜上的農藥!
農村也不是福地了,我聽家在農村的同事說現在農村不讓自家養(yǎng)豬,也不讓隨便殺豬,都要統一檢疫,統一屠殺。
-----------該反省的不是"綠色生態(tài)農業(yè)離我們有多遠 怎樣才能改變我們的生存環(huán)境"。不去除貪心,永遠也改變不了生存環(huán)境。

工業(yè)社會可以再返回過去的農業(yè)社會嗎?即使回到農業(yè)社會,眾生可以停止殺生吃肉造業(yè)的循環(huán)嗎?為了真正的環(huán)?梢詫⒆约业墓S倒閉,從自身做起,看著別人繼續(xù)污染而不起心不動念嗎?

如果這些不能做到,那么該反省的就是,地球這個環(huán)境從根本上來說是否還適合人類生存?如果不適合,我們是否需要尋找一個更好更高級的生存環(huán)境來移民?
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