桂皮?
傳統(tǒng)上桂皮只是肉桂的皮,但現(xiàn)在有人也把陰香的皮拿來(lái)充當(dāng)桂皮,不知現(xiàn)在“桂皮”是如何定的?陰香和肉桂兩種樹(shù)差異很大,陰香皮也有做香料的,但充當(dāng)桂皮用不知效果如何,有用過(guò)的嗎?