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素食山莊:咨詢一下 如何把復(fù)泰五行湯做的好吃.

http://www。med126。com/forum/viewthread.php?tid=6800&fpage=1

三七先生的貼子 里面的1  簡(jiǎn)易飲食起居調(diào)病法



復(fù)泰五行蔬菜湯:
(全家量)蘿卜2兩,土豆5兩,豆腐4兩,香菇(次日換海帶,兩種交替用)1兩,白菜綠葉3兩
(一人量)胡蘿卜一根,土豆(大的一個(gè),小的兩個(gè)),豆腐四分之一塊,香菇(海帶手掌大四片)6個(gè),白菜綠葉3葉
五斤水煮前四種,水開后小火煮爛土豆,將白菜綠葉放入,悶十分鐘(一人量用二斤水)。放入鹽6克,花椒面2克,香油數(shù)滴,調(diào)勻。晚飯時(shí)食菜一碗,飲湯一碗。全家同食。盡量少吃主食。
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我做過多次試驗(yàn)
加過 香葉  香油  . 分量減少增加過
其實(shí)我個(gè)人對(duì)味道沒有什么要求. 但是家人 對(duì)這個(gè)菜的反映很強(qiáng)烈
都說加骨頭 味道就好了.
但是我一直強(qiáng)烈的抵制.沒有辦法我只能想辦法提高味道.要不然他們都不喜歡吃.也就抵制我做這個(gè)菜.

我做的菜里面大體是先生寫的 在細(xì)節(jié)上有所處入
先生的是胡蘿卜 土豆 豆腐  香菇   白菜 海帶

我增加了木耳. 山藥  

主要是味道不怎么樣 清水煮 下  還是先炒 出來  
都不是特別香.加勒香葉 也是如此
確實(shí)不如加骨頭湯 的味道好 事實(shí)如此  我個(gè)人其實(shí)堅(jiān)持素食 而且味道要求不高 對(duì)身體好就好.但是需要和家庭妥協(xié)

不知道各位有沒有好的辦法
多謝 多謝!
-----------晚間——
4、鮮山楂一個(gè)(去籽),或冰糖葫蘆一顆。
嚼碎,滿口覺酸時(shí)咽下。睡前服。

睡前面南背北站立,雙手食指堵住兩耳,不透氣為度,勻細(xì)呼吸60次。然后將兩手搓?duì)C,捂在后腰上令熱。然后上床睡覺。
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晚上可否用山楂+蜂蜜?
他們說的酸甜之物就可以?是否合適加蜂蜜 功效不減少吧?
-----------如果單純用蜂蜜 也是酸甜 可否?
-----------煎炒油炸養(yǎng)生家總認(rèn)為不宜身體,其實(shí)不然,中國(guó)人吃這種吃了幾千年,長(zhǎng)壽大有人在,只是這種方法動(dòng)相火,對(duì)虛弱之人不宜而已,常人為何不可,相火不動(dòng)又怎么能生,其實(shí)這相火的問題是生火功能要強(qiáng)大才行,六氣皆從火化就說明了這個(gè)道理,要想好吃,素炸也沒什么不可以的.
    虛弱之人還是五味淡才好,燉比較合適!
-----------很奇怪,我覺得蔬菜湯的味道很好, 有天晚上做了本來自己吃的,有多余, 給爸媽盛了碗, 他們都說好吃, 很香呢.不過我爸媽反對(duì)我只吃這個(gè)當(dāng)晚餐,很可惜.
我覺得還是照先生說的做比較好,加了其他的東西可能會(huì)影響功效.
加骨頭,就更不好了吧
-----------胡羅卜一根, 綠尖椒1個(gè), 紅尖辣椒1個(gè), 豆腐干5塊, 大白菜5片(頸葉全要)切條, 香菇4個(gè)(或者海帶8毛錢的) 切條

放在一起炒, 然后加點(diǎn)十三香, 和鹽, 炒2分鐘左右, 加水, 燉個(gè)10分鐘左右. 出來還挺好吃的.
-----------土豆放在粥里一起煮, 有時(shí)也用山藥或者地瓜, 南瓜之類的替代土豆和粥一起煮.


看到黃帝內(nèi)經(jīng)大型記錄片里, 一些長(zhǎng)壽老人都是吃紅薯(地瓜) 稀飯.......
-----------阿彌托fo 多謝 多謝

地瓜+小米 +山藥 或是小米面

出來的東西特別好
-----------各地叫法都不同,我很納悶,在此請(qǐng)教!
-----------你到菜市場(chǎng)去請(qǐng)教不是更方便?

請(qǐng)教之后就買點(diǎn)回家.
...
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