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主要原料:嫩豆腐250克,鮮蘑菇www.med126.com100克,香油30克、精鹽、味精、醬油適量。
嫩豆腐洗凈,切成小塊,鮮蘑菇削去根部黑污,洗凈,切成片。
將豆腐、鮮蘑菇片、鹽和清水(浸沒(méi)豆腐)放入炒鍋內(nèi),在中火上煮沸后,改用小火燉約15分鐘,加入醬油、味精,淋上香油即成m.52667788.cn/kuaiji/。
效用說(shuō)明:補(bǔ)氣益胃,化痰理氣。適宜于熱病中、后期,體倦氣虛,以及肺虛有熱、咳嗽痰多等癥。