2012年公共營養(yǎng)師（二級)考試輔導(dǎo)資料：維生素與頭痛
維生素是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，有極其重要的生理使命。但維生素還是治療頭痛的“良藥”，就鮮為人知了。由于頭痛原因復(fù)雜，維生素又是一個“大家族”，并非每個成員都是萬能的，所以應(yīng)找尋原因，有的放矢，才會有最佳效果m.52667788.cn。
常年坐辦公室從事文件打字、計算機(jī)操作等人員，因眼睛疲勞而引起頭痛者，可每天服用維生素a0.8～1毫克，相當(dāng)于1根胡蘿卜或100克豬肝的維生素a含量。
無論腦力或體力勞動者，因任務(wù)重、勞動強(qiáng)度大、疲勞過度而導(dǎo)致頭痛，服用維生素dj非常有效。每天1.2～1.4毫克，也可用200克瘦肉或300克雞肉代替藥片。
因人際關(guān)系緊張，心情不舒暢而致的抑郁性頭痛，可通過補(bǔ)充維生素b，而獲得改善。一天補(bǔ)充15—20毫克即夠，相當(dāng)于200克豬肉或100克花生的攝取量。
天氣驟然變化，忽冷忽熱或濕度過大，導(dǎo)致血壓降低，大腦缺血而致頭痛者，維生素d5有良效。每天服用5～10毫克，恰好是一條紅鱒魚或一杯葵花子的含量。
節(jié)假日飲酒過量，引起大腦血管收縮、血液循環(huán)不暢而造成頭痛者，可服用維生素d6，每天2—3毫克，也可從海魚(200克)、香蕉(約5根)中獲取。
女性月經(jīng)期頭痛，多因人體缺乏維生素b12，導(dǎo)致神經(jīng)細(xì)胞的保護(hù)層變薄，引起神經(jīng)緊張有關(guān)，可以每天補(bǔ)充2～4微克維生素b12，也可以用500毫升牛奶代替。
無論男女老幼，因患感冒而頭痛者，不妨試用維生素c。每天口服200～300克，或吃4個檸檬。
冬春季節(jié)缺乏日照引起頭痛者，需每天補(bǔ)充維生素d5—10微克，也可用吃50克鯖魚或1茶匙魚肝油的辦法治療。
由環(huán)境污染引起頭痛者，可每天服用12毫克維生素e或兩茶匙葵花子油醫(yī)學(xué).全在線m.52667788.cn。
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