57、自然界中的案氨基酸常見分類原則是（ )
A．按蛋白質來源分類
B．按營養(yǎng)價值分類
C．按化學結構分類
D．按營養(yǎng)價值和化學結構分類
58、完全素食且不吃豆類者醫(yī),學.全,在.線m.52667788.cn，最容易缺乏的必需氨基酸是（ )
A． 亮氨酸
B． 異亮氨酸
C． 賴氨酸
D． 色氨酸
59、下列物質中屬于淀粉的是（ )
A．果膠
B．糖原
C．纖維素
D．木質素
60、中國人的主要的蛋白質的食物來源是
A 糧谷類
B 蔬菜和水果
C 動物性食物
D 豆類及豆制品
61、正常人群一般不會發(fā)生鉀的缺乏，缺鉀的原因可能有（ )
A．頻繁的嘔吐、腹瀉
B．含鉀的保健品吃的太少
C．不喜歡吃動物性食物 m.52667788.cn
D．腎功能不全少尿期
62、有機磷農藥的主要急性毒性為（A)。
A.抑制膽堿酯酶活性
B.致癌性
C.血液系統(tǒng)障礙
D.肝臟損害
