維生素的共同特點(diǎn)：
a、以其本體形式或可被機(jī)體利用的前體形式存在于天然食物中;
b、大多數(shù)不能在體內(nèi)合成，也不能大量?jī)?chǔ)存在組織中，必須經(jīng)常由食物供給;
c、他們不是構(gòu)成各種組織的原料醫(yī),學(xué),全,在,線(xiàn),提,供m.52667788.cn，也不提供能量;
d、雖然每日生理需要量很少，然而在調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝過(guò)程中卻起著十分重要的作用;
f、常以輔酶或輔基的形式參與酶的功能;
g、不少維生素具有幾種結(jié)構(gòu)相近、生物活性相同的化合物。
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