一、生物學(xué)特性和解剖生理特點(diǎn)
1.豬屬哺乳綱、偶蹄目,豬科。
2.豬和人的皮膚組織結(jié)構(gòu)很相似,上皮修復(fù)再生性相似,皮下脂肪層和燒傷后內(nèi)分泌與代謝的改變也相似。
通過實(shí)驗(yàn)證明2、3月齡小豬的皮膚解剖生理特點(diǎn)最接近于人,見表2-6人與3月齡小豬皮膚各結(jié)構(gòu)厚度的比較(毫米)。
表2-6 人與3月齡小豬皮膚各結(jié)構(gòu)厚度的比較(毫米)
皮 膚 結(jié) 構(gòu) |
人 |
小 豬 |
皮 膚 |
2.0(0.5~3.0) |
1.3~1.5 |
表 皮 |
0.07~0.17 |
0.06~0.07 |
真 皮 |
1.7~2.0 |
0.93~1.7 |
基底細(xì)胞層所處的深度 |
0.07 |
0.03~0.07 |
表皮和真皮厚度的比例 |
1:24 |
1:24 |
3.豬的血液學(xué)、血液化學(xué)各種常數(shù)也和人近似。
4.豬的胎盤類型屬上皮絨毛膜型,沒有母源抗體(不能通過胎盤屏障)。靈長目動(dòng)物中,IgG易通過胎盤屏障,IgM、IgA和IgE則不能。家兔IgG和IgM容易通過胎盤。豬初乳中含多的IgG和IgA、IgM,常乳中含有多量的IgA。
5.豬的臟器重要量也近似于人,如以豬(50kg)和人(70kg)相比,其臟器重量的比值為:脾臟0.15:0.21;胰臟:0.12:0.10;睪丸;0.65:0.45;眼0.27:0.43;甲狀腺:0.618:0.029;腎上腺0.006:0.29;其他器官:8.3:9.4。
6.豬的心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、皮膚、營養(yǎng)需要、骨骼發(fā)育以及礦物質(zhì)代謝等都與人的情況極其相似,豬的體型大小和馴服習(xí)性允許進(jìn)行反復(fù)采樣和進(jìn)行各種外科手術(shù)。另外,它基因多樣、繁殖周期短、生產(chǎn)力高,一窩產(chǎn)仔多,便于根據(jù)特殊需要進(jìn)行選育。
7.小型豬性成熟時(shí)間雌豬為4~8月齡,雄豬為6~10月齡,為全年性多發(fā)情動(dòng)物,性周期21±2.5天(16~30天),發(fā)情持續(xù)時(shí)間平均2.4天(1~4天);排卵時(shí)間在發(fā)情開始后25~35小時(shí),最適交配期在發(fā)情開始后10~25小時(shí),妊娠期114(109~120)天;產(chǎn)仔數(shù)2~10頭。
8.豬、鼠的賁門腺占胃的大部分,可是在狗、貓、兔卻很狹窄。豬、貓幽門腺比其他動(dòng)物寬大。豬、綿羊膽囊有濃縮能力很低,且肝膽汁的量也相當(dāng)少。狗、貓、小白鼠、鴨和雞分泌膽汁的速度較低,但膽囊濃縮膽汁的能力卻很高。
9.獵正常體溫為39(38~40)℃,心率55~60次/分,血容量占體重的4.6(3.5~5.6)%,心輸出量3.1L/分,收縮壓169(144~185)mmHg,舒張壓108(98~120)mmHg,呼吸頻率12~18次/分,通氣率37L3/分,耗氣量220mm3/g活體重,血液pH7.57(7.36~7.79),紅細(xì)胞6.4百萬/mm3,血紅蛋白13.7(13.2~14.2)g/100ml,白細(xì)胞7,530~16,820/mm3,血小板24萬/mm3,尿比重1.1018~1.022,尿pH6.5~7.8。
. 二、在生物醫(yī)學(xué)研究中的應(yīng)用豬和人在解剖學(xué)、生理學(xué)上有極大的相似性,所以在心臟機(jī)能、動(dòng)脈硬化、牙科、消化道(胃潰瘍)、營養(yǎng)、血液學(xué)、內(nèi)分泌學(xué)、放射生物學(xué)及免疫學(xué)研究中,常用豬作實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。
第二次世界大戰(zhàn)以后,豬已成為廣泛應(yīng)用于醫(yī)學(xué)科學(xué)研究的重要試驗(yàn)動(dòng)物,為醫(yī)學(xué)提供了重要而確切的比較醫(yī)學(xué)知識。由于豬的皮膚、心臟血管、消化道、免疫系統(tǒng)、腎臟、眼球與牙齒等解剖和生理以及營養(yǎng)代謝均與人類相似,加上許多小型豬和無菌豬的育成,便于供應(yīng)試驗(yàn)室應(yīng)用,大大促進(jìn)了醫(yī)學(xué)和獸醫(yī)學(xué)之間的合作研究。因此以豬作為實(shí)驗(yàn)動(dòng)物模型的報(bào)道日益增多,據(jù)美國有關(guān)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì),1970年至1980年已有350篇報(bào)導(dǎo),多用于心血管疾病、胃腸道疾病、營養(yǎng)性疾病、皮膚病、環(huán)境病、糖尿病、代謝性疾病、過敏性疾病、牙科病、老年病、酒精中毒、癌、燒傷、腎功能和放射生物醫(yī)學(xué)等方面的研究。