公開(公告)號
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CN1738905A
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公開(公告)日
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2006.02.22
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申請(專利)號
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CN200380104937.3
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申請日期
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2003.11.29
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專利名稱
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用乳酸菌發(fā)酵的人參、含有乳酸菌發(fā)酵人參的酸乳、及其制備過程中所用的乳酸菌
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主分類號
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C12P33/00(2006.01)I
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分類號
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C12P33/00(2006.01)I;A23L2/38(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I
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分案原申請?zhí)? |
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優(yōu)先權
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2002.12.5 KR 10-2002-0077081
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申請(專利權)人
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弘林通產(chǎn)株式會社
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發(fā)明(設計)人
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金澤震;韓明珠;秋珉京
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地址
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韓國首爾
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頒證日
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國際申請
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2003-11-29 PCT/KR2003/002609
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進入國家日期
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2005.06.03
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專利代理機構
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北京三友知識產(chǎn)權代理有限公司
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代理人
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丁香蘭
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國省代碼
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韓國;KR
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主權項
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人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物,該人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物通過用乳酸菌對人參進行發(fā)酵而制備。
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摘要
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本發(fā)明涉及用乳酸菌對人參進行發(fā)酵所獲得的人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物,含有所述人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物的酸乳以及用于制備所述人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物的乳酸菌。
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國際公布
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2004-06-17 WO2004/050892 英
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