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用乳酸菌發(fā)酵的人參、含有乳酸菌發(fā)酵人參的酸乳、及其制備過程中所用的乳酸菌

公開(公告)號 CN1738905A  
公開(公告)日 2006.02.22  
申請(專利)號 CN200380104937.3  
申請日期 2003.11.29  
專利名稱 用乳酸菌發(fā)酵的人參、含有乳酸菌發(fā)酵人參的酸乳、及其制備過程中所用的乳酸菌  
主分類號 C12P33/00(2006.01)I  
分類號 C12P33/00(2006.01)I;A23L2/38(2006.01)I;C12N1/20(2006.01)I  
分案原申請?zhí)?  
優(yōu)先權 2002.12.5 KR 10-2002-0077081  
申請(專利權)人 弘林通產(chǎn)株式會社  
發(fā)明(設計)人 金澤震;韓明珠;秋珉京  
地址 韓國首爾  
頒證日  
國際申請 2003-11-29 PCT/KR2003/002609  
進入國家日期 2005.06.03  
專利代理機構 北京三友知識產(chǎn)權代理有限公司  
代理人 丁香蘭  
國省代碼 韓國;KR  
主權項 人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物,該人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物通過用乳酸菌對人參進行發(fā)酵而制備。  
摘要 本發(fā)明涉及用乳酸菌對人參進行發(fā)酵所獲得的人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物,含有所述人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物的酸乳以及用于制備所述人參的乳酸發(fā)酵產(chǎn)物的乳酸菌。  
國際公布 2004-06-17 WO2004/050892 英  
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