| 公開(公告)號(hào) | CN1167426C |
| 公開(公告)日 | 2004.09.22 |
| 申請(qǐng)(專利)號(hào) | CN00135464.7 |
| 申請(qǐng)日期 | 2000.12.22 |
| 專利名稱 | 可增強(qiáng)腦細(xì)胞功能的藍(lán)圓鯵酶解物產(chǎn)品的制法 |
| 主分類號(hào) | A61K35/60 |
| 分類號(hào) | A61K35/60;A61P3/02;A61P43/00;A23L1/325 |
| 分案原申請(qǐng)?zhí)? | |
| 優(yōu)先權(quán) | |
| 申請(qǐng)(專利權(quán))人 | 趙濤 |
| 發(fā)明(設(shè)計(jì))人 | 趙濤;陳志成 |
| 地址 | 陜西省西安市雁塔路11號(hào)陜西省專利中心李中群轉(zhuǎn) |
| 頒證日 | |
| 國(guó)際申請(qǐng) | |
| 進(jìn)入國(guó)家日期 | |
| 專利代理機(jī)構(gòu) | 西安文盛專利代理有限公司 |
| 代理人 | 李中群 |
| 國(guó)省代碼 | 陜西;61 |
| 主權(quán)項(xiàng) | 一種用于制備藍(lán)圓鲹酶解物的方法，其特征在于：將5～15個(gè)重量單位的冰凍藍(lán)圓鲹解凍凈洗后，邊加水邊用粉碎機(jī)打成魚漿，加水量為藍(lán)圓鲹量的1.5倍；另將0.02～0.1個(gè)重量單位的木瓜蛋白酶加100倍水加熱至40～50℃后制成酶溶液；在不斷攪拌中將酶溶液置入反應(yīng)鍋內(nèi)與魚漿混勻，加熱攪拌至40～70℃后，保溫提取40～80分鐘；再加熱升溫至80～90℃，保持5～10分鐘滅酶，停止加熱并靜置0.5～3小時(shí)，讓渣沉降在反應(yīng)鍋底部；放渣后收集清液，以2×3帆布袋離心過(guò)濾，濾液再用轉(zhuǎn)速為10000～16000轉(zhuǎn)/分的高速離心機(jī)持續(xù)離心過(guò)濾得清液；將清液減壓濃縮后轉(zhuǎn)移至真空干燥箱烘干，將干燥物取出并冷卻至室溫后粉成細(xì)粉，即得產(chǎn)品。 |
| 摘要 | 本發(fā)明所述的酶解物是一種以海魚藍(lán)圓鲹為主原料與木瓜蛋白酶通過(guò)酶解工藝制備而成的生化制品，該酶解物對(duì)促進(jìn)人體大腦機(jī)能的發(fā)育、增強(qiáng)腦細(xì)胞功能、提高記憶能力、防止腦萎縮和消除腦疲勞等均具有極大益處，適用于對(duì)因腦血管疾病引起的注意力不集中、思維能力下降、記憶力衰退及神經(jīng)衰弱等癥狀的保健和治療。 |
| 國(guó)際公布 |
