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素食山莊:蓮花家炎炎夏日開胃菜!三

   阿彌陀fo,大家好!蓮花再給大家介紹幾道清爽開胃菜吧,讓大家都能有個(gè)好胃口。天氣炎熱,尤其需要補(bǔ)充更多的能量來(lái)支撐人體大量的發(fā)散,所以大家千萬(wàn)不要因?yàn)樘鞖庋谉,沒有胃口就隨意的湊合著吃飯,這樣會(huì)使得身體能量不足而造成內(nèi)臟的透支。
      蓮花的媽媽春天剛從家鄉(xiāng)接來(lái)的時(shí)候,很瘦,只有八十多斤,因?yàn)樵诩亦l(xiāng)的時(shí)候家中用的保姆不太會(huì)做飯,而父母人老了也沒有精神打理,所以吃飯總是湊合著。現(xiàn)在在蓮花的精心照顧調(diào)理下,前天給媽媽稱重量,她老人家終于長(zhǎng)到了九十斤了!蓮花別提有多高興了,因?yàn)樵谙奶焯鞖鉄崛说南拇,大部分都?huì)瘦。而媽媽不但沒有瘦還長(zhǎng)胖了,說(shuō)明真的是身體機(jī)能在提高。蓮花更有信心和動(dòng)力每天給媽媽和師兄做成養(yǎng)生美味外加愛心滿滿的美味菜肴了。。∷哉f(shuō),蓮花的養(yǎng)生功夫看來(lái)還是不錯(cuò)的嘛!哈哈,自己夸獎(jiǎng)自己了!
下面給大家介紹一道開胃菜:

妙味四寶

材料:甜玉米粒半斤、青豆少許、黃瓜一根、蘿卜一根
做法:
1、將甜玉米粒和青豆在開水中抄熟后撈出瀝干水;
2、將黃瓜、胡蘿卜切成和玉米粒大小相等的丁,
3、胡蘿卜丁用放入幾滴油的開水抄成軟硬合適的程度撈出待用
4、將炒鍋內(nèi)放少許油燒熱后放入少許末爆香,下入玉米粒、青豆、黃瓜丁、胡蘿卜丁,大火翻炒片刻,放入鹽、糖,炒勻后就可以盛到盤子里上桌了!

這道菜色彩艷麗,口感清爽,而且營(yíng)養(yǎng)也非常好啊,蓮花常常做的,您也試試吧!


[ 本帖最后由 清凈蓮花 于 2009/7/18 16:15 編輯 www.med126.com]
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    1. laij791221
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      發(fā)表于 2009/7/18 16:55|只看該作者
      看起來(lái)不錯(cuò)
      -----------看你的成品圖片里面有松子呀,而材料里面卻沒有松子,不是你的實(shí)物圖吧。
      -----------勾起食欲
      -----------
      原帖由 huijie388 于 2009/7/18 17:09 發(fā)表
      看你的成品圖片里面有松子呀,而材料里面卻沒有松子,不是你的實(shí)物圖吧。


      這些圖片都是平日蓮花做菜時(shí)候照的,這道菜炒過(guò)很多次了,配料每次也會(huì)變換,除了玉米粒、黃瓜、胡蘿卜、青豆外,也配用過(guò)松籽、用過(guò)腰果、還用過(guò)杏仁,照過(guò)好幾次這道菜的像,所以圖片每次都會(huì)變的了!我有一個(gè)文件夾是專門寸做菜圖片,圖片存的太多了,我也搞不清這是那次照的了!不過(guò)嘛,不影響您欣賞一下啦。!

      [ 本帖最后由 清凈蓮花 于 2009/7/18 18:02 編輯 m.52667788.cn/yaoshi/]
      -----------蓮花師兄 每次做的菜都會(huì)拍下來(lái) 我也拍下來(lái)了 以后也傳 我大概也積累了~十幾道菜了~~
      -----------
      原帖由 eyelee 于 2009/7/29 11:22 發(fā)表
      蓮花師兄 每次做的菜都會(huì)拍下來(lái) 我也拍下來(lái)了 以后也傳 我大概也積累了~十幾道菜了~~

      期待版主師兄上傳啊,讓我們大家都來(lái)分享一下!
      ...
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