主要原料：鮮鹿沖（雄鹿的生殖器)一個，干貝30克，海米30克，水www.med126.com發(fā)香菇50克，母雞肉600克，帶皮豬肉500克，鮮蘑（罐頭)150克，清湯1750克，香菜末10克，水淀粉25克，雞油15克，料酒25克，蔥、姜各25克，精鹽、味精、胡椒粉各適量。
制作方法：取鹿沖用刀順其長度破開，將尿道層用刀片掉，用開水將外皮燙去，再去掉m.52667788.cn/shouyi/一層白皮，上鍋用開水煮1小時左右用涼水洗凈，放入鍋內(nèi)，加上清湯、干貝、海米、香菇、母雞肉、帶皮豬肉、蔥、姜上火燉爛。將燉爛的鹿沖撈出（其它配料不要)，改刀切成斜象眼片。炒勺置于火上，注入清湯，加入鮮蘑（大的劈四半，小的劈兩半)、料酒、味精、胡椒面、鹽、水淀粉，再把燉爛的鹿沖下入同燴，然后倒入大海碗內(nèi)，淋上雞油，撒上香菜末即成。
效用說明：補(bǔ)腎壯陽，益精曖宮。適宜于虛勞體瘦、精神疲倦、頭暈?zāi)垦�、視物模糊�?a class="channel_keylink" href="http://m.52667788.cn/tcm/2009/20090113021251_75708.shtml" target="_blank">陽痿、早泄、腰膝酸軟、慢性睪丸炎及婦女宮寒不孕等癥。
