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2012年度公共營養(yǎng)師二級論文選題和答辯須知

來源:本站原創(chuàng) 更新:2011-12-6 營養(yǎng)師考試論壇

綜合評審口頭答辯:

注意儀容儀表,著裝,禮貌,微笑,謙卑

(1)答辯由評審委員會主席主持,主席宣布答辯開始。

(2)答辯人作簡短的自我介紹,醫(yī)學(xué)全在線.搜集整理匯報(bào)論文的主要內(nèi)容和需要說明的問題,時(shí)間不超過5分鐘。

(3)評審委員提問(每個(gè)委員一般提1-2個(gè)問題),答辯人現(xiàn)場,答辯人進(jìn)行口頭答辯的時(shí)間不超過20分鐘。

(4)答辯人回避,評審委員分別將答辯評定成績填入綜合評審評分表(附表3中的論文答辯部分),評審委員會秘書匯總評分表。

(5)答辯部分的成績實(shí)行百分制,由評審委員會中每位成員評定的成績進(jìn)行算術(shù)平均后得出。醫(yī)學(xué).全在.,線提,供m.52667788.cn

二級公共營養(yǎng)師論文選題范圍舉例:

1、調(diào)查分析某社區(qū)50名兒童不同生長階段的生長發(fā)育指標(biāo)和某些營養(yǎng)素膳食攝入情況,并提出合理的膳食建議。

2、調(diào)查分析社區(qū)30名某類人群對“膳食寶塔”及意義的知曉率和其飲食結(jié)構(gòu)的影響。

3、調(diào)查分析媒體關(guān)于相關(guān)食品安全事件的報(bào)導(dǎo)對30名市民選擇食物的影響及營養(yǎng)指導(dǎo)對策。

4、調(diào)查分析10名特殊人群(如兒童、婦女、老年人等)的營養(yǎng)失衡問題(如肥胖、佝僂病、貧血和骨質(zhì)疏松等),并提出營養(yǎng)指導(dǎo)方案。

5、針對季節(jié)性食品安全問題(如某類食物中毒或食品污染等)進(jìn)行調(diào)查分析,并提出相關(guān)對策。

6、調(diào)查分析30名某類人群的營養(yǎng)狀況,并提出營養(yǎng)改善的相關(guān)對策。醫(yī),學(xué).全,在.線m.52667788.cn

7、調(diào)查分析30名高考考生在備考期間的膳食營養(yǎng)行為,并提供合理的營養(yǎng)指導(dǎo)建議。

8、調(diào)查分析30名某工種(如化工、建筑、交警、超市、鐵路等)人群膳食營養(yǎng)狀況及膳食結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。

9、針對某次營養(yǎng)健康教育的組織活動寫出總結(jié)報(bào)告。

10、調(diào)查分析市場中某類食品(如魚類、肉類、蛋類、豆類、調(diào)味品等)在采購、存放、加工、銷售等環(huán)節(jié)的安全狀況,并提出相關(guān)對策。

11、根據(jù)某社區(qū)特點(diǎn)制定針對性的社區(qū)營養(yǎng)健康宣傳工作網(wǎng)絡(luò)建設(shè)實(shí)施方案。

12、分析營養(yǎng)膳食健康教育干預(yù)對某類社區(qū)人群膳食結(jié)構(gòu)的影響。

 

2012營養(yǎng)師國家資格統(tǒng)一鑒定題庫下載

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