飲食習慣與身體健康的關系非常緊密，應依據(jù)個體情況隨時發(fā)現(xiàn)并改變常見的不利于健康的飲食習慣，養(yǎng)成因人而異、食品多樣化、營養(yǎng)科學的進餐方式。
油膩過甜是大忌
經(jīng)常大量食入油脂較多的菜品可能引起脂代謝異常，久而久之可能導致動脈粥樣硬化和冠心病的發(fā)生。含高蛋白成分的食物攝入過多，還會增加胃腸道、肝、腎的代謝負擔，同時血糖水平也會處在較高水平，多余的能量被機體儲存起來，會導致高脂血癥、糖尿病和肥胖癥的發(fā)生，因此晚餐不要經(jīng)常吃過于油膩和糖分過多的菜品。
時間太晚不可取
晚餐中許多菜品都含有豐富的鈣質(zhì)，如果早吃可以減少患上結(jié)石的可能性。這是因為人體新陳代謝時，鈣質(zhì)中的一部分會濾過腎小球進入泌尿道而排出體外醫(yī),學.全,在.線m.52667788.cn，一般的排鈣高峰常在4~5小時之間，如果晚餐太晚，排鈣高峰時間將推遲至午夜或凌晨，此時如果沉睡不起夜，就會使高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留，與尿酸生成草酸鈣。如果過高還會析出結(jié)晶與沉淀，積聚后形成結(jié)石。另外，晚餐太晚，還會導致入睡困難。一般講晚餐距離午餐的時間以6小時為宜。
多素少葷應倡導
晚餐中多吃素食，增加維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素和膳食纖維的攝入比例，過多的蛋白質(zhì)類食物進入人體后吸收不了就會滯留于腸道中，變質(zhì)產(chǎn)生氨、硫化氫等物質(zhì)，易誘發(fā)消化道腫瘤。
常吃快餐不適宜
