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公共營養(yǎng)師四級知識:食物頻率法調(diào)查報告的撰寫

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-7-18 營養(yǎng)師考試論壇

膳食資料的分析和評價
  知識點
  定性研究與定量研究的不同:
 、僦埸c不同。②在研究中所處階段不同。③依據(jù)不同。④研究手段不同。⑤結(jié)論表達(dá)不同。
  定性研究的特點是:強調(diào)研究者與被研究者之間和諧關(guān)系;注重在自然情景下收集資料;研究策略更具靈活性與變通性;不強調(diào)對總體進(jìn)行推論;收集定性的非數(shù)據(jù)化的資料;資料分析方法采用歸納法。
  定性研究的基本方法醫(yī),學(xué).全,在.線m.52667788.cn:訪談法、觀察法和文獻(xiàn)分析法。
  定性研究的研究過程:研究目的或問題的提出;研究的設(shè)計與抽樣;資料收集;資料的分析以及研究報告的撰寫。
  技能
  【食物頻率法—膳食營養(yǎng)調(diào)查結(jié)果分析和評價】
  1.工作準(zhǔn)備
  2.工作程序
  1)分析食物頻率法調(diào)查結(jié)果資料
  2)調(diào)查人口基本情況分析
  3)食物消費頻率分析采集者退散
  4)食物消費頻率變化趨勢分析
  5)食物消費與其他指標(biāo)的關(guān)聯(lián)分析
  6)總結(jié)報告
  單元2.撰寫食物頻率法調(diào)查報告
  知識點
  撰寫調(diào)查報告的基本步驟:
  1)明確調(diào)查目的
  2)充分了解調(diào)查方法和人群分布
  3)編制撰寫提綱本文
  4)調(diào)查數(shù)據(jù)整理
  5)撰寫文稿
  6)修改m.52667788.cn
  7)完善,形成報告
  技能
  【食物頻率法調(diào)查報告】
  1.工作準(zhǔn)備
  2.工作程序
  1)題目
  2)背景介紹
  3)調(diào)查目的及意義
  4)調(diào)查方法和質(zhì)量控制說明
  5)調(diào)查結(jié)果描述
  6)結(jié)論或小結(jié)
  7)參考文獻(xiàn)
  8)其他

2012年公共營養(yǎng)師考試報名全程指導(dǎo)

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