2015年二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師重點(diǎn)復(fù)習(xí)：鈣劑的分類
目前應(yīng)用的鈣劑雖然品種眾多，劑型各異，但主要可以分三類：
第一類鈣劑：以動(dòng)物或魚類鱗骨、珍珠殼、貝殼或碳酸鈣礦石為原料，加工以后以無(wú)機(jī)鹽形式存在。這類鈣劑化學(xué)結(jié)構(gòu)不一，多為碳酸鈣、氧化鈣、氫氧化鈣等醫(yī).學(xué)全,在.線搜.集整理 m.52667788.cn。這類鈣劑的優(yōu)點(diǎn)是取料廣泛，吸收率高，價(jià)格低廉。產(chǎn)品有活性鈣、活力鈣、長(zhǎng)效鈣、強(qiáng)力鈣等。
第二類鈣劑：乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、醋酸鈣、馬來(lái)酸鈣、枸酸鈣等，其化學(xué)形式為有機(jī)酸鈣。這類鈣劑對(duì)胃腸道刺激性較小，但含鈣量低，對(duì)長(zhǎng)期或需補(bǔ)鈣量較大的患者易造成困難。
第三類鈣劑：超微粉化碳酸鈣制劑和氨基酸鈣制劑，其特點(diǎn)是溶解性好，生物利用度高，對(duì)胃腸道刺激性小。現(xiàn)在在第三類鈣的基礎(chǔ)上又有了新的螯合鈣—如愛(ài)珍鈣和樂(lè)力鈣，增加了鈣的吸收率。
公共營(yíng)養(yǎng)師基礎(chǔ)知識(shí)考試復(fù)習(xí)大綱
