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一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況
據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)，2016年第36周（2016年9月5日-11日，下同)“84農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為212.05（以2000年為100)，比前一周升1.43個(gè)點(diǎn)；“84菜籃子產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)”為215.38（以2000年為100)，比前一周升1.77個(gè)點(diǎn)，其中貢獻(xiàn)最大的是雞蛋和水果。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為59.42萬(wàn)噸，比前一周增1.6%。
1.雞蛋價(jià)格繼續(xù)小幅上漲。雞蛋周均價(jià)每公斤8.45元，環(huán)比漲3.4%，為連續(xù)第4周上漲，同比低7.9%；豬肉每公斤25.12元，環(huán)比漲0.3%，同比高2.2%；牛肉每公斤53.18元，環(huán)比基本持平，同比低1.3%；羊肉每公斤44.06元，環(huán)比基本持平，同比低7.0%；白條雞每公斤14.87元，環(huán)比漲0.5%，同比低0.6%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同)1.68萬(wàn)噸，環(huán)比增7.0%。
2.水產(chǎn)品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。大黃花魚、花鰱魚、鯽魚和大帶魚周均價(jià)每公斤分別為42.65元、11.75元、17.84元和32.13元，環(huán)比分別跌1.6%、0.3%、0.2%和0.1%；白鰱魚、草魚和鯉魚周均價(jià)每公斤分別為6.94元、13.16元和11.66元，環(huán)比分別漲1.2%、0.9%和0.2%。7種水產(chǎn)品周交易量1.35萬(wàn)噸，環(huán)比增12.5%。
3.蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.06元，環(huán)比跌1.2%，為連續(xù)10周上漲后首次下跌，同比高8.0%。分品種看，16種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，11種上漲，其中，油菜、平菇和黃瓜跌幅較大，環(huán)比分別跌19.9%、16.6%和12.1%；胡蘿卜環(huán)比基本持平；西紅柿和白蘿卜環(huán)比分別漲18.1%和10.0%。28種蔬菜周交易量43.57萬(wàn)噸，環(huán)比減1.9%。
4.多數(shù)水果價(jià)格上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤5.04元，環(huán)比漲1.8%，同比低0.2%。分品種看，菠蘿、富士蘋果、西瓜、香蕉和鴨梨周均價(jià)環(huán)比分別漲6.2%、4.2%、3.4%、2.7%和0.5%；巨峰葡萄環(huán)比跌2.8%。7種水果周交易量10.93萬(wàn)噸，環(huán)比增11.1%。
二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品
（一)多數(shù)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲
美國(guó)芝加哥商品交易所玉米、大豆、小麥和豆油最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為127美元、363美元、138美元和725美元，環(huán)比分別漲5%、2%、2%和1%，同比分別低10%、高11%、低20%和高23%；馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸782美元，環(huán)比漲5%，同比高51%；國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí))周平均每磅79.88美分（每噸1761美元)，環(huán)比漲2%，同比高11%。
�。ǘ�)大米、原糖價(jià)格環(huán)比基本持平
泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為403美元和388美元，環(huán)比均持平，同比分別高9%和7%；國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅20.47美分（每噸451美元)，環(huán)比基本持平，同比高71%。
