3、降血脂作用
甲殼素能妨礙脂類的消化吸收，促進膽固醇的轉(zhuǎn)化，升高高密度脂蛋白的降低低密度脂蛋白，增加外圍組織膽固醇向肝臟的轉(zhuǎn)移，有效降低血膽固醇的濃度。
4、降血壓的作用
現(xiàn)代醫(yī)學研究認為，血壓升高與人體內(nèi)氯離子含量升高有關(guān)。甲殼素被分解后的基本單位能與氯離子結(jié)合并排出體外。
5、對循環(huán)系統(tǒng)疾病的作用
�。�1)降膽固醇的作用。
膽固醇是我們身體不可缺少的物質(zhì)，它是構(gòu)成腦、神經(jīng)、激素、細胞膜等的重要物質(zhì)，但是膽固醇濃度過高，也易患心血管病變，把膽固醇增高稱作冠心病的元兇并不夸大。另外，缺血性中風患者，往往也存在膽固醇升高的現(xiàn)象。專家認為，國人正常膽固醇吸收量以160-230毫克為宜。一旦過剩就會囤積在血管壁中，使血液循環(huán)惡化，引起動脈硬化等疾病。
有關(guān)專家作了以下實驗：用高膽固醇飼料喂養(yǎng)
老鼠，連續(xù)二十天，觀察甲殼素對膽固醇排泄的影響。結(jié)果發(fā)現(xiàn)沒有添加甲殼素的高膽固醇飼料組，血漿中膽固醇的含量為127.5毫克/100毫升，而含有2%甲殼素的高膽固醇組為110.7毫克/100毫升�？梢悦黠@看出，喂食甲殼素，血中膽固醇含量少。它的主要原理是：①促使膽固醇轉(zhuǎn)化。膽汁酸是肝臟內(nèi)膽固醇轉(zhuǎn)化生成的消化液的一個重要組成部分，在膽囊中有一定的貯存量。膽汁酸是一種表面活性劑，它可以將食物中的油脂分散成極細的液滴，便于胰脂酶的分解，因而對于油脂的消化吸收關(guān)系重大。膽汁酸通常在完成體內(nèi)消化醫(yī),學.全,在.線
m.52667788.cn，吸收脂肪的任務(wù)后，由小腸再吸收而回到膽囊之中，因甲殼素容易和膽汁酸結(jié)合排除體外，那么，為了保持膽囊中有一定的膽汁酸儲備，就必須在肝臟中將膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸。因而血液中膽固醇含量必然下降。②抑制膽固醇吸收。食物性膽固醇來自動物性食物。食物中的游離膽固醇可自小腸黏膜上皮細胞吸收，膽固醇則需經(jīng)過胰脂酶水解成游離的膽固醇才能吸收。由于甲殼素可以抑制膽固醇酯酶，這樣，就會阻礙食物中膽固醇酯在腸道內(nèi)被吸收，血液中的膽固醇含量有也就隨之下降。
（2)降血壓。
血壓是血管中血液對管壁的側(cè)壓，它是促進血液循環(huán)的重要因素。而
高血壓病是危害身體健康的一種常見病，以動脈血壓增高為其主要臨床表現(xiàn)。實踐證明甲殼素有一定的降壓作用。原理為：血壓上升與體內(nèi)的氯離子有密切關(guān)系。甲殼素可大量吸附體內(nèi)的氯離子，并使之排除體外，體內(nèi)缺少氯離子，轉(zhuǎn)換酶無活性，血管緊張素Ⅱ減少，血壓就降低。
6、具有強化肝臟機能的作用
肝臟是人體最大的腺體，它在人的代謝、膽汁生成、解毒、凝血、免疫、熱量產(chǎn)生及水與電解質(zhì)的調(diào)節(jié)中均起著非常重要的作用，是人體內(nèi)的一個巨大的“化工廠”。作為維持機體生命的重要器官，肝臟擁有比一般機能強四倍的作用，所以偶爾運作過量時也不至于超過負荷。因此，肝臟即便輕微損壞也不會出現(xiàn)癥狀。當一個人感覺肝臟機能有問題時，通常肝已經(jīng)嚴重受損。所以注重對肝臟的日常保護就更加重要了。目前治療
病毒性肝炎沒有特效藥，一般只能靜心修養(yǎng)，注意飲食。大劑量干擾素治療乙肝或丙肝的有效率最高達50%，而且副作用很大，研究發(fā)現(xiàn)甲殼素在強化肝臟機能方面有以下作用：
①降低膽固醇的脂肪，預(yù)防
脂肪肝和肝炎。實驗證明甲殼素確有使肝臟機能復活強化的功能和抑制中性脂肪上升的作用。②促進產(chǎn)生肝炎病毒抗體。甲殼素與肝抗素并用，可使肝炎病毒抗體產(chǎn)生，使乙肝病毒轉(zhuǎn)陰，提高療效。③和啤酒酵母并用可修復肝細胞
m.52667788.cn。④增強生物轉(zhuǎn)化機能。飲酒的人，體內(nèi)吸收大量
乙醇，乙醇在乙醇脫氫酶作用下變成乙醛，乙醛的毒性很強，會引起
頭痛、惡心、
肝損傷等。甲殼素可活化肝臟機能，增加醛脫氫酶的活力，有足夠數(shù)量的醛脫氫酶，就可以把有毒乙醛全部或大部分氧化，防止對肝臟的損傷。
7、在延緩衰老和抗疲勞方面的作用
實驗證明甲殼素能提高SOD活性，降低體內(nèi)LOD和LF的含量，可使自由基活動減慢或受到抵制，對抗或阻緩自由基對細胞的攻擊甚至消除自由基的作用。對延緩機體衰老和抗疲勞有良好的功效。
8、在螯合重金屬和抗輻射方面的作用
甲殼素是含大量氨基陽離子的高分子物質(zhì)，食入后在胃酸的作用下，呈現(xiàn)凝膠狀態(tài)，具有很好的膨潤、吸附、結(jié)合能力，無論在消化管還是被吸收后，均能吸附、結(jié)合毒素、化學色素、整合重金屬和放射性核素，將其排出體外，因此在腸道感染，食物中毒與核素污染或接受放射治療時，加用本品會減輕上述有害物質(zhì)的毒害。俄羅斯在切爾諾貝利核電站事故后，給387名受核污染的患者服用甲殼素產(chǎn)品，時間不長，就看到患者的免疫能力增強，而且體內(nèi)受污染的放射性核數(shù)量也明顯減少。
9、預(yù)防和抑制肥胖的作用
甲殼素的促使膽固醇轉(zhuǎn)化，抑制和妨礙膽固醇及脂肪吸收，增加人體纖維等作用可大大預(yù)防和抑制
肥胖病癥，使體重恢復正常。
10、治療燒、燙傷，加速外傷愈合
甲殼素具有很強的抗菌能力，具有促進肉芽生長和皮膚再生的功效�？捎糜谥圃烊斯てつw。這種人工皮膚核人體親和力強，可使皮膚愈合良好，同時它還具有促進細胞活化的作用，產(chǎn)生膠原纖維，不會留下疤痕。
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