導語：2012下半年全國公共營養(yǎng)師考試時間為11月17號，醫(yī)學全在線網站會在第一時間為廣大考生提供2012年公共營養(yǎng)師考試輔導、歷年真題、模擬試題以及相關考試報名信息供大家參考!
與DRIs比較評價
能量的推薦攝入量等于其平均需要量，蛋白質和其他營養(yǎng)素的推薦攝入量等于平均需要量加2倍標準差，沒有制定推薦攝入量的營養(yǎng)素有時可以用適宜攝入量代替推薦攝入量，但它的準確性低于推薦攝入量。
對個體膳食評價的核心是比較他/她的日常攝入量和需要量。在任何情況下一個人的真正需要量和日常攝入量只能是一個估算結果，因此對個體膳食適宜性評價都是不精確的。正確描述攝入量資料和恰當選擇參考值對評價有重要意義。對結果進行解釋需要謹慎醫(yī),,學全在.線提.供m.52667788.cn，必要時應當結合該個體其他方面的材料，如體格測量或生化測定結果進行綜合評價，以確定某些營養(yǎng)素的攝入量是否足夠。
對群體的評價主要是評估人群中攝入不足或攝入過多的流行情況，以及亞人群間攝入量的差別。方法是比較日常營養(yǎng)素攝入量與需要量以評估攝入不足。對于有EAR的營養(yǎng)素，攝入量低于EAR者在群體中占的百分數即為攝入不足的比例數。對于有AI的營養(yǎng)素只能比較群體平均攝入量或中位攝入量和AI的關系。但當平均攝入量低于AI時，沒有辦法判斷攝入不足的比例。日常攝入量超過UL者所占的百分數就是人群中有過量攝入風險的比例。以往那種比較平均攝入量達到RDA%的百分數的做法是不恰當的。
相關鏈接：
