公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料:三種食物最適合女人睡前吃
一、色氨酸豐富的食物穩(wěn)睡眠
代表食物:小米粥
小米在所有谷物中含色氨酸最為豐富,晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個不錯的主意,有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。此外,南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。
此外,色氨酸會借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合(即先吃碳水化合物、后吃蛋白質(zhì)的進(jìn)食順序)順利進(jìn)入大腦中,給你一個安穩(wěn)的睡眠。因此,睡前不妨搭配著吃點(diǎn)碳水化合物的食物,如蜂蜜全麥吐司或水果,“這個方法對多數(shù)人都有效,它既有像安眠藥的安眠效果,卻沒有安眠藥依賴的副作用,不會讓人上癮!泵绹槭±砉W(xué)院的茱蒂絲·渥特曼博士認(rèn)為。
二、維生素B族的食物消除煩躁
代表食物:全麥?zhǔn)称?
B族維生素相互間有協(xié)同作用,能調(diào)節(jié)新陳代謝,增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能。
全麥?zhǔn)称分泻胸S富的B族維生素,它具有消除煩躁不安、促進(jìn)睡眠的作用。燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等都屬于全麥?zhǔn)称贰?
三、鈣和鎂的食物放松神經(jīng)
代表食物:牛奶、核桃
研究發(fā)現(xiàn),鈣鎂并用可成為天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。
鈣含量豐富的牛奶被公認(rèn)為“助眠佳品”醫(yī)學(xué)全在線m.52667788.cn。堅(jiān)果類食物中鎂含量較多,在臨床上,核桃常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。
這些食物同時食用,效果會更好一些,但全麥面包可能會干擾牛奶中鈣質(zhì)的吸收食用,這兩種建議間隔食用。適當(dāng)?shù)娘嬍畴m然對睡眠有效,但個體千差萬別,如果睡眠質(zhì)量很差,應(yīng)及早就醫(yī)。
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