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營(yíng)養(yǎng)師考試飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí):夏季吃葡萄柚嫩膚排毒效果好

來(lái)源:本站原創(chuàng) 更新:2012-7-23 營(yíng)養(yǎng)師考試論壇
葡萄的好處
  紅色葡萄柚被認(rèn)為富含大量的健康元素。
  低熱量、高纖維素和多營(yíng)養(yǎng),是其最大的特點(diǎn)。如果你有長(zhǎng)期服用汀類(lèi)藥物的習(xí)慣,一定要注意避免在服藥前食用葡萄柚。
  葡萄柚富含維生素C
  半個(gè)葡萄柚就富含高達(dá)46.86毫克的維生素C,能提供人體每日所需的78.1%的攝入量。
  葡萄柚是最好的抗氧化劑,能保護(hù)心血管健康醫(yī),學(xué).全,在.線m.52667788.cn,增強(qiáng)機(jī)體免疫功能,降低心臟病和中風(fēng)的發(fā)病幾率。
  葡萄柚富含類(lèi)蘿卜
  類(lèi)胡蘿卜素一般存在于紅色的植物之中,具有良好的增加免疫力功能。其中最重要的一種叫做番茄紅色,是一種強(qiáng)大的抗氧化劑。
  2005年3月期的《國(guó)際癌癥雜志》發(fā)表的一個(gè)臨床研究結(jié)果表明,番茄紅色可以預(yù)防和減少前列腺的患病幾率。
  每半個(gè)葡萄柚就能提供約3.36毫克番茄紅素,而人體所需量?jī)H為3.7到6.5毫克/天。
  葡萄柚富含檸檬
  檸檬素具有很好的解毒排毒能力,能促進(jìn)身體中一種酶的生長(zhǎng),而這種酶能使致癌物質(zhì)發(fā)生水解,更輕易的排出體外。
  葡萄柚富含果膠纖維
  可溶性果膠纖維可以減緩動(dòng)脈硬化的發(fā)生,可以降低人體血液中的LDL膽固醇含量,以及平衡人體內(nèi)甘油三酸酯的水平,減少脂肪,預(yù)防心臟疾病。
  2006年的《農(nóng)業(yè)和食品化學(xué)期刊》上發(fā)表的一則科學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí),盡管紅色的葡萄柚比橙色的抗氧化能力高,但是兩者的降血脂和動(dòng)脈硬化能力是一樣的m.52667788.cn,而且熱量極低,只有36卡路里而已。
  葡萄柚富含維生素和礦物質(zhì)
  葡萄柚是很好的維生素A來(lái)源,能保護(hù)我們的牙齒及骨骼健康。
  除此之外維生素B5、蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的含量也不容小覷。
  葡萄柚還是很好的葉酸和維生素B9來(lái)源,它們對(duì)于具有遺傳物質(zhì)的DNA和RNA有很好的保護(hù)作用。
2012年公共營(yíng)養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料
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